尤其是它的含鐵量是大米的3倍,可以起到很好的補血的功效。再加上紅米含有豐富的維生素C,可以美白祛斑,延緩皮膚衰老。補血又養顏,所以女性朋友們,尤其是貧血的人平常可以多吃一些紅米。今天分享大家一個紅米粥的做法,早餐喝上這麼一碗温暖的粥再去上班,幸福感滿滿。還能補血養顏,大家一定要試試哦。貧血多吃這種米,含鐵量是大米的3倍,補血又養顏,小臉紅撲撲。
【紅米粥】
食材:紅米、紅豆、薏米、冰糖、水。做法步驟:
第一步:紅豆和薏米提前浸泡一個晚上,現在氣温高,記得放冰箱;第二天將浸泡好的紅豆薏米和洗乾淨的紅米一起倒入鍋中,加適量的水開始煮。
第二步:先大火燒開,然後轉小火慢熬,煮至紅豆軟爛,紅米充分膨脹,表面形成許多小裂紋,然後加入適量的冰糖,熬煮至冰糖融化,關火燜5分鐘,我們的紅米粥就做好了。
紅米富含多種營養元素,其中鐵質最為豐富,遠遠高於大米,女性朋友們尤其是貧血的朋友們一定要記得試試哦。
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