多給家人吃的開胃菜，百吃不厭，香酥可口，還能增強抵抗力

談到飲食，許多人覺得很家常，因為每一個人每天都在做這件必不可少的。雖然每個人每天都要吃三餐，但飲食給我們帶來的幫助並沒有被許多人理解，選擇正確的飲食對健康的幫助也是不同的。而且選擇正確的飲食方法這對孩子也是幫助很大的。

一般來説，當客人來家裏吃飯或去酒店吃飯時，主菜通常是半途菜上。在那之前，當大家聚在一起等待的時候，人們吃什麼？他們通常做一些美味的涼菜。這樣多吃點菜開胃，人們認為芹菜和花生非常美味，芹菜花生是更受人們歡迎的配菜。芹菜花生又嫩又好吃，花生又脆又好吃，它們不油膩但非常好吃。

首先，準備配料:芹菜300克，花生120克，胡椒，八角，胡椒，以及鹽，芝麻油等。第一步是將花生漂洗乾淨，浸泡在水中，然後第二步是將洗好的花生倒入鍋中，用調料燉。第三步，洗完芹菜後，切一小塊，用沸水洗淨，撈出來。最後一步，把花生和芹菜放在一個盤子裏，加入一點調料攪拌。

芹菜和花生搭配是一道很好的開胃菜，而且營養也很好，富含纖維，對肥胖或脂肪堆積的人有一定的分解幫助，而且對吸入過多膽固醇的人有預防作用，如中老年人或肥胖患者可以多吃，在一定程度上還可以預防心腦血管疾病。

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