香蕉的功效 經常吃這種水果幫你潤腸通便
相信大家對香蕉應該不陌生,它是非常常見的水果之一,因為價格不貴還非常美味,所以人們都很喜歡。香蕉中的功效可以説是非常多的,還能夠為身體補充營養。香蕉的吃法也不少,可以直接食用,還能夠做成小吃和菜式,吃香蕉的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
香蕉的功效
1.潤腸通便
總是有便秘的人,在平時要經常吃香蕉。在香蕉的果肉當中含有豐富的纖維素,這種物質到了身體中,能夠有效的促進腸道的蠕動,吸收體內的毒素,所以在平時常吃香蕉,可以使排便更加緩解,尤其是便秘的人,多吃點香蕉有效改善便秘。
2.止吐
香蕉止吐的效果也很好,它當中含有豐富的果酸,果酸這種物質到了身體中,可以緩解身體的不適。在懷孕後,人體會有一些變化出現,像是孕吐的反應,香蕉中的果酸能夠起到很好的止吐功效,所以對於孕婦來説,吃一點香蕉可以緩解妊娠的反應。
3.補鉀
人們在生活中都會遇到身體虛弱的時候,或是沒有力氣的狀況,會有這樣的情況,主要是因為人體中缺少了鉀,鉀元素對人體非常重要,它是能夠讓人體充滿力氣的一種元素,人們可以在飲食當中去補鉀,但是不可能喝鹽開水,香蕉中含有豐富的鉀元素,所以如果一些缺鉀的人羣的話,可以吃香蕉改善。
4.降三高
香蕉中含有的果酸,纖維素以及一些其他的維生素和微量元素,可以有效地促進脂肪的吸收和分解,降低血壓,降低血糖,起到一個抑制三高的作用,所以經常吃一些香蕉可以防止高血壓,高血脂,高血糖,對三高人羣來説,好處是非常多的。
5.減肥瘦身
香蕉當中含有的糖分比較少,相反果素和纖維素含量比較多,經常吃香蕉的話是可以去除體內的脂肪,通過排便來排解出來,同時食用香蕉後以後會有一個飽腹感,不會讓人產生飢餓,同時可以抑制另其他食物的攝入,從而達到一個減肥的效果,所以想減肥瘦身的人羣用香蕉作為主食也是可以的,因為在吃香蕉的同時也補充了身體所需的一些能量,並不會因為減肥而使得營養成分遭到破壞。
香蕉的吃法
拔絲香蕉
食材
香蕉、雞蛋、麪粉、澱粉、色拉油、白糖
做法
1、切滾刀塊;
2、拍生粉、調糊,麪粉和生粉的比例的7-3,加一個雞蛋;
3、用手抓勻的原因是把麪粉的顆粒抓勻,抓到成一根線直直的落下沒有停頓就好了;
4、鍋內放油烤至六成熱,香蕉掛糊下去炸第一遍;5、炸一遍取出;
6、開始熬糖;
7、慢慢的聞的到糖的香味道,泡泡在發生變化,會慢慢粘稠
8、泡泡變小,粘稠感慢慢變色之後,倒入炸第二遍的香蕉即可
冰鎮脆皮香蕉
食材
香蕉、巧克力、燕麥片、椰蓉、巧克力醬
做法
1、香蕉斜切兩半,用水果叉或雪糕棍將香蕉固定,麥片掰碎粒;
2、巧克力隔水融化(小朋友做的話用微波融化就行,注意要用低温檔,半分鐘半分鐘的加熱,不要一次熱很長時間,容易熱糊了),稍晾一會,至巧克力液變濃稠一點,可以用手指頭沾一點試試,不燙手就行了;
3、將切半的香蕉沾上巧克力液,再在麥片碎粒中滾一圈沾滿麥片,然後放在不沾布或油脂上,等敲開了冷卻成型就行了;
4、愛吃涼的,放冰箱冷藏或冷凍一會(半小時或更短時間都行),就是冰鎮的脆皮香蕉啦。
香蕉的禁忌
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的,100g香蕉中含有近20g的糖,糖尿病人長期吃香蕉會減慢血液循環,造成代謝物累積,這樣會加重病情。它的含糖量是佔水果中上一部分的,並且不算含糖量的話,就説他的升糖指數就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因為香蕉的升糖指數在47和59之間的,比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常強的水果,也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃體質虛寒者不適合吃香蕉
脾胃體質虛寒者要忌涼性的水果,而香蕉性寒,因此,脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人,吃香蕉會加重體寒症狀,不利於身體健康。還有,平時吃香蕉要適量,不能過量,食用過多會導致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多,胃腸的收縮能力相對較差,如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情,所以不能吃香蕉。
結語:上文已經為大家介紹了香蕉的功效,我們現在對香蕉應該有了一些瞭解,喜歡吃香蕉的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為人體補充需要的營養物質,還可以幫助人們預防一些疾病的出現,不錯人們在吃香蕉的時候要知道它的禁忌。