秋天是一個養生的好季節，但是因為天氣相對冬天還比較熱，也比較燥，所以不適合一開始就大補。調理身體，最好一步一步慢慢來，剛開始的時候做一些比較温和的食物，逐步調理，這樣身體才能更好地適應。黑芝麻就是我們日常保養身體非常不錯的食材，它含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，卵磷脂，鈣，鐵等營養物質，平時常吃黑芝麻，具有很好的保肝護眼，健胃促進紅細胞生長的作用，同時起到很好的美容養顏，烏髮潤髮的作用。秋天要多吃黑芝麻，搭配黑豆一起，細膩香甜不膩，每日一粒身體棒。
平時大家的黑芝麻是不是多數用來給其它食物做點綴，能夠起到的作用很是微妙。今天給大家分享一個黑芝麻最養生的做法，再搭配上營養豐富的黑豆，黑米一起來做，讓它的養生功效更好。而且做出來的食物口感也是非常的細膩香甜，多吃也不會覺得膩。一天吃上這麼一顆，給身體提供更加豐富的營養，讓身體變得更健康，人更有精神。秋天是一個調養身體的好季節，大家一定別錯過了這個黑芝麻最好吃的做法，趕緊收藏起來吧。
【黑芝麻黑豆丸】
一，食材：黑芝麻300g，黑豆150g，黑米150g，蜂蜜180ml。
二，黑芝麻黑豆丸的做法：
1.將所有的食材都準備好，黑豆先用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分。起一鍋，裏面不用放食用油，直接把黑豆倒入鍋裏，用小火不停地翻炒，直到把黑豆炒至開小口，能夠聞到濃濃的豆香味，然後盛出來放涼備用。黑豆炒制的時候，記得一定要不停地翻炒哦，不然很容易局部受熱變糊了。
2.黑米也用清水先清洗乾淨，然後瀝乾水，把黑米直接倒入鍋裏。開小火不停地翻炒，直到把黑米炒至吃起來變得脆香，就可以出鍋放涼備用了。
3.黑芝麻也記得要用清水清洗乾淨，去掉裏面的雜質，然後瀝乾水倒入鍋裏。繼續小火慢炒，把水分炒幹，黑芝麻吃起來乾乾的，帶着濃濃的黑芝麻香味。盛出來裝入盤裏，放涼備用。
4.把放涼的黑豆放入破壁機裏面，攪打成細膩的粉，倒出來備用。黑米也倒入破壁機裏面，攪打成細膩的粉，再倒出來備用。最後把黑芝麻也倒入破壁機裏面，攪打成黑芝麻黏黏的渣狀就可以了。時間不能過短，不然會太粗糙，時間也不能太長，不然就會變成前面我們有做過的芝麻醬了。所以打黑芝麻的時候要不時停下來看看，然後把粘連在壁上的黑芝麻刮下來，繼續攪打，直到把黑芝麻攪打成油亮又黏糊的渣狀就可以盛出來備用了。
5.這時候把黑豆粉和黑米粉一起倒入黑芝麻渣的盆裏，先用筷子把它們攪拌均勻。然後再倒入180ml的蜂蜜，繼續用手抓拌均勻。直到抓拌至用手捏成塊，不易散爛開就可以了。
6.取一小塊用手來回捏，把它捏緊實一些，然後再用手輕輕揉成圓，在捏的過程中，裏面的油會越來越多，最後搓揉出來的黑芝麻黑豆丸是非常的油亮。我們的養生黑芝麻丸子就做好了，看着就特別的不錯。吃一口，有濃濃的黑芝麻香味，還帶着米香和豆香味，還有蜂蜜的清香味道，吃起來特別的香，一點也不會覺得膩。
小貼士：
今天給大家分享的這個養生黑芝麻黑豆丸的做法就結束啦，是不是特別的簡單。秋天養生不適合非常滋補的食物，黑芝麻，黑豆和黑米就是非常不錯的温補食材，簡單這樣做成丸子，一天吃一顆，補氣血，養身體，堅持一段時間，身體變得會更棒哦。一次可以多做一些哦，剩下的可以用保鮮膜一顆一顆包裹起來，然後裝入密封盒裏面保存起來，每天吃的時候取一顆，特別的方便。
其實黑芝麻還可以搭配其它很多食材一起做成養生丸子，比如核桃，紅棗，花生等，都是非常棒的養生食物，後期還會為大家分享更多的滋補身體的食譜，喜歡的朋友一定不要錯過了。不知道大家還有哪些比較不錯的養生方子，可以下方留言和大家一起分享哦，秋天來了，適當的調補身體，對迎接寒冷的冬天有很好的作用。