小米粥營養價值很高,相信很多人經常會煮小米粥,但是光光用小米煮粥還不夠,建議可以加點“它”,小米和它是天生一對,經常失眠的人隔三差五煮粥喝,有助提高睡眠。因為現在是快節奏的生活,生活壓力和工作壓力都很大,經常加班熬夜,導致睡眠質量很差,筆者就是一個睡眠質量超級差的那一類人,睡眠不好不僅僅影響身體健康,而且對於愛美的女性來説,皮膚更是糟糕的一塌糊塗,每天上班的時候工作效率也特別的低,很難集中精神,所以可以用小米和它一起煮粥,隔三差五喝,有助提高睡眠,一覺睡到大天亮。
“它”就是百合,百合也是一種營養價值極高的食材,特別是新鮮的百合,具有很好的養心安神作用,而小米對於提高睡眠也有很大的幫助,如果經常失眠的人,如果能在睡前喝一碗小米粥,不用擔心不好消化,而且還能促進睡眠,大大的提高睡眠質量,一旦睡眠質量提高了,不僅工作效率高,皮膚也會變的更好,所以經常睡不好的小夥伴可以試試用小米和百合一起煮粥,隔三差五的喝,也許能提高你的睡眠質量哦,下面筆者教大家如何煮百合小米粥,讓小米快速熬出米油,好喝又營養。
【百合小米粥的做法】
食材:新鮮百合1顆,小米200克,冰糖可選;
製作步驟:
1、先把小米淘洗一遍,而且淘洗的時候不需要用力挫哦,也不需要一直淘洗,否則小米的營養價值會流失,然後把小米放在碗裏浸泡30-60分鐘左右即可,接着把新鮮的百合剝成瓣,沖洗乾淨瀝乾水分備用,為什麼用新鮮百合不用幹百合呢?因為新鮮的百合更能養心安神,對提高睡眠有很大幫助,所以記得用新鮮百合哦;
2、把砂鍋洗乾淨,注意此時我們不是用清水放進去煮,把泡小米的水倒進砂鍋,如果水不夠可以再加點,一般水和小米的比例為15:1,而且水要一次性加足,中途不可再加水,接着用砂鍋把水燒開,煮小米粥用砂鍋煮,我個人感覺煮出來的小米粥更香,等砂鍋裏的水煮開了之後,把浸泡過的小米倒進去熬煮,注意一定要等水開了才可以放小米哦,這樣才不易粘鍋,而且能快速熬出米油變粘稠;
3、小米下鍋後要及時攪拌以免粘鍋,等再次煮開之後就可以轉中火慢慢熬煮,一般要熬煮30分鐘左右,這樣小米就會熬出米油變粘稠,煮的過程中一定要注意時不時的攪拌防止粘鍋;等小米粥煮出米油的時候就可以把清洗乾淨的百合放進砂鍋裏,然後攪拌均勻,開大火再次煮開即可關火,此時如果想吃甜的小夥伴可以適當的加點冰糖進去,攪拌均勻至融化即可,這樣一碗又香又糯的百合小米粥就煮好了。
以上就是筆者教大家煮的百合小米粥,筆者以前睡眠質量真的很差,經常難以入眠,就算睡着了睡眠很淺,質量也很差,經常睡得迷迷糊糊,很影響第二天的工作狀態,而且時間一長皮膚很糟糕,現在基本上每天晚上都會熬一碗百合小米粥喝,個人感覺睡眠質量有很明顯的提高,所以有條件的小夥伴可以隔三差五的熬一碗百合小米粥喝,這樣能有助提高睡眠質量,一覺睡到大天亮。
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