人到中老年,建議:這6種食物要常吃,健康又營養,別捨不得花錢。平常逢年過節或者休假回老家看望家裏的老人,都習慣帶上一些禮品回去,現在的人生活條件好了,平時生活飲食也都挺好的,基本上什麼都不缺,而且一些無效的“保健品”也不建議浪費錢,孝敬長輩可以從日常的飲食入手。人到了中老年,就會明顯察覺到身體代謝變慢,這個時候如果飲食上還不多加註意的話,就會很容易出現中年發福的情況。
肥胖還會給身體帶來一系列的問題,危害身體健康。保證營養均衡,不要吃酸的,甜的,辣的和太硬的食物以及不容易消化的食物。,因此人到了中老年適當的身體鍛鍊和合理的飲食相結合,這樣才更健康。建議中老年:這6種食物要常吃,營養美味對身體好。一起來看看都有啥吧。
紅薯、南瓜
這兩樣食材都是生活很常見的食物,紅薯的口感香甜粉糯,含有豐富的,蛋白質,粗纖維,胡蘿蔔素,維生素B1等多種微量元素,適當的吃一些紅薯,可以幫助我們腸道消化,改善便秘。可以做成蒸紅薯、紅薯湯、烤紅薯等等,都是非常美味的吃法。南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物,這種物質對預防身體的一些問題很有幫助,同樣也含有豐富的膳食纖維,所以有通便、降低血脂的作用。平常可以煮一些南瓜小米粥吃再合適不過了。這兩樣食材都比較甜,所以不建議加糖了,減少糖的攝入更健康。
羽衣甘藍、蘆筍
羽衣甘藍是十字花科蕓薹屬植物,也是蔬菜的一種,但的營養和其它的蔬菜大致是一樣的,但它卻富含α-氧化脂肪酸。這是一種抗氧化劑,能幫助人體將葡萄糖轉化為能量,有助控制血糖水平,中老年人可以多吃一些,做沙拉吃最營養。蘆筍也是很常見的蔬菜,價格稍微偏貴一些,蘆筍口感清脆爽口,蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,還有豐富的微量元素,常吃可以保護血管,是一種非常健康的蔬菜,平時也可以適當的多吃一些。涼拌或者清炒都是非常不錯的吃法。
豆製品、牛奶
豆製品中含有豐富的植物蛋白質,也有着“植物肉”的美稱,多吃也不容易長胖,富含可溶性纖維素,所有的豆類都是纖維很好的來源,還含有一定的鈣質。豆腐、豆皮、豆漿等等。牛奶則是非常營養的滷乳製品,含有大量優質的蛋白質和鈣質,對身體健康很有好處,多吃一些牛奶可以增強身體免疫力,中老年人也一樣要保證一定量的牛奶攝入。
多吃魚貝類
魚類食材也是非常健康的肉類食材,人到了中老年,平時要減少脂肪的攝入,一些肥膩的豬肉、脂肪過高的雞肉、高膽固醇的肉建議少吃了等等也要少吃。魚肉就是非常不錯的選擇,魚肉鮮嫩,高蛋白低脂肪,是非常健康的肉類食材選擇,魚貝類有豐富的蛋白質和多種微量元素,其中的Omega-3脂肪酸有助改善免疫功,能對身體健康很有幫助。建議清蒸最佳,煮魚湯也不錯。
雜糧、堅果
雜糧是生活中比較常見的糧食之一,比起精面米糧食,雜糧雖然口感粗糙了一些,但營養比較豐富,雜糧中含有不飽和脂肪酸和許多的膳食纖維,能有效減緩糖類的吸收,大米飯中的糖含量還是很高的,雜糧則可以緩解。平時可以用粗糧飯來代替精米飯。堅果是一種非常含有豐富的蛋白質和多種微量元素的食物,平時適當的吃一些堅果可以補充營養,對身體健康也有益處,因此堅果也被稱為“長壽果”。每天早上吃一把堅果,搭配牛奶或者酸奶一起吃,都是非常營養美味的,好吃又解饞。
紫菜、蝦皮
紫菜是非常物美價廉的食材之一,紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1等多種微量元素,紫菜中所含的蛋白質含量極高,容易消化吸收,紫菜中的食物纖維,可以保持腸道健康,故非常適合中老年人食用。蝦皮味道鮮甜,鈣質含量高,用蝦皮搭配紫菜一起煮湯再合適不過了,鮮甜又營養,做成紫菜、蝦皮豆腐湯(味增湯)喝,味道鮮甜又營養。
Lily美食談碎碎念:
以上就是關於中老年人日常飲食的一些建議,平時注重營養均衡和適當的鍛鍊,一些高熱量、高脂肪、高膽固醇甜的,辣的和太硬的食物以及不容易消化的食物都建議少吃一些,以上這6類食物就很營養減肥,平時不妨多吃一些,家裏有老人的日常做飯可以參考一下哦。管理好日常飲食,吃出健康好身體,比吃一些保健品強太多了。