長壽老人都愛吃以下食物，補血益氣，保護心血管，滋養肝臟
觀音豆腐
觀音豆腐，又稱仙豆腐，是九華山、黃山、大別山、浙江省浦江縣、松陽縣的傳統小吃。它是由叫做觀音樹的葉子做成的。它的外表是深綠色的，很漂亮，味道很好。觀音豆腐營養豐富。它含有果膠、蛋白質、纖維、維生素C、礦物質等。它的熱量和脂肪含量都很低。那些想減肥的人可以試試。具有刮油清腸的作用。
魚
魚富含蛋白質、特別是富含微量元素硒。而硒是一種抗氧化營養素，是人體內不可缺少的一部分。硒可以在許多環節上抑制、阻斷和清除自由基的毒害作用，因此具有明顯的防癌和抗衰老作用。另外，硒還能增強人體的免疫能力，減少疾病的發生。
野葱
解表散寒也是野葱的重要作用，它味辛性温，能發汗也能消腫，平時適量食用可以預防傷風感冒，也能讓人們頭痛發熱以及腹部冷痛的症狀很快減輕。野葱含有的揮發油還能促進消化液分泌，能加快腸胃對食物的消化與吸收，平時食用可以預防緩解人類的消化不良。
