楠木軒

巴氏奶、常温奶、調製乳,哪個更好?

由 欽慶敏 發佈於 健康

寶寶牛奶選擇【巴氏奶、常温奶、調製乳,哪個更好?】巴氏奶:低温保存,保質期較短,一般在 7~15 天。 常温奶:超高温滅菌(UHT),保質期較長,一般在 6~12 個月。調製乳:指含有不低於 80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑。常温奶相對於巴氏奶營養素損失更多,比如一些對熱敏感的維生素C、B族維生素等,口味也沒有巴氏奶好,從補充鈣和蛋白質的角度來説,差別不大。調製乳營養價值上和巴氏奶、常温奶差異也不大,但有的產品會增加各種香精料和糖,家長買的時候一定要看配料表。(via丁香醫生)