老李就是個頗有經驗的六旬老漢。
媳婦去世的早，自己又當爹又當媽的拉扯孩子長大，日子過得儉省。
剩菜剩飯從來捨不得扔，有時飯都粘了、菜都軟了，熱一熱，照樣吃下肚。
這些年，孩子長大了，家裏條件好了很多，李老漢的這種節儉習慣卻沒變。家裏有冰箱了，去年的肉能留到今年吃，氣得孩子説，還不如不給你買冰箱了。
可李老漢卻振振有詞：放冰箱裏不會壞的，年輕時吃那米飯都沒啥事，頂多就是拉兩炮稀，啥事沒有。
月初時，李老漢的兒女回家看老爺子，李老漢很高興，做了一大桌子菜。可兒女吃一頓就走了，李老漢呢，就把剩菜剩飯放到冰箱裏，每頓拿出一點熱一熱吃。
吃了幾天後，李老漢就不舒服了，胃部飽脹不適，李老漢覺得可能是有點消化不良，並沒在意。
因為沒理會，病情不斷嚴重，李老漢開始出現腹痛及頻繁的腹瀉，解水樣的大便，幾乎半個小時一次，不得已，李老漢去了家附近的診所開了一些藥。
吃了藥後，李老漢覺得自己好多了，可第二天病情又開始反覆，還出現了噁心、嘔吐、食慾下降、腹脹、乏力等不適。
李老漢覺得可能是自己最近拉肚子鬧的，不想吃飯就吃點水果吧，李老漢將家裏剩的一個桃子和一塊西瓜吃了，結果沒多久就開始劇烈腹痛。
李老漢本想走去醫院查看，不想半路上就突然腹痛難忍、面色蒼白，繼而昏迷休克了，路人見狀，立即撥打了120，將李老漢送到了醫院。
到醫院後，醫生檢查後發現，李老漢是急性腸胃炎發展成了麻痹性腸梗阻。
醫生立即安排李老漢住進了重症監護室，但由於李老漢長期吃剩菜剩飯，腸胃損傷已經積重難返，這次又沒有及時救治，三天後，李老漢出現呼吸衰竭，最終搶救無效離世。
提醒：剩飯這東西真不能總吃總吃剩飯剩菜，對身體肯定是有損傷的。不要以個人經驗來判斷這個事情，一旦出現意外，後悔就來不及了。
剩飯吃多了會得胃病
米飯中所含的主要成分是澱粉。澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸變成糊狀，這個過程被稱為“糊化”。
人體的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子結構水解。
然而，糊化的澱粉冷卻後，澱粉中的分子重新排列並排出水分，這叫做澱粉的“老化”。
老化的澱粉分子即使重新加熱，哪怕温度很高，也不可能恢復到糊化時的分子結構，這就降低了人體對它的水解與消化能力。
所以，長期食用那些冷後重熱的飯，容易導致消化不良和胃病。
第一個：飲食温度過高
剛出鍋的湯或者是火鍋等食物，很多人都喜歡趁熱吃，尤其是現在天氣越來越寒冷，火鍋就成了大多數人的選擇，如果你本身胃就不是很好，就一定要注意了。
過高的温度不僅會損傷口腔和食道的粘膜，還會損傷胃腸道的粘膜，久而久之胃黏膜受損，也就代表着胃部的屏障沒有了，進而很容易引發胃潰瘍，甚至病變成胃癌。
第二個：常吃加工肉品以及醃製食物
大部分的加工肉類，臘腸、香腸、培根等，或者是一些醃製食品，都會含有大量的亞硝酸鹽類的物質，這是一類非常可怕的致癌物。
瑞典科學家研究發現，每天每增加30公克加工醃製食品的攝取，罹患胃癌的機率會差不多提高15%~38%，所以千萬不要每餐 吃飯都要吃一些鹹菜，能戒掉就戒掉吧。
第三個：不新鮮蔬菜水果
1、以茶代煙酒
黃花郎紅茶：將黃花郎的葉子，經過紅茶發酵工藝處理，使其味道更香濃，且降低了黃花郎的寒性，適合脾胃虛弱的人羣飲用，也可作為長期飲用的佳品。
黃花郎入胃經，有很好的養胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門螺旋桿菌也有抑制作用。
古醫書中就有記載，黃花郎對胃病有效，清代《外科證治全生集》中這樣寫道黃花郎：瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。
而現代研究發現，它既能殺滅抑制幽門螺旋桿菌，又能修補胃黏膜的損傷。經常食用黃花郎，或喝點黃花郎紅茶，可以改善胃炎、胃潰瘍。
2、三餐規律
胃有自己的生物鐘 ，消化系統有自己的記憶，到時間就會為進餐做準備；如果到點不進食，會導致胃酸分泌無處可用，反而傷胃粘膜。
所以，日常要養成一日三餐規律飲食，定時定量，這樣不僅能預防胃病，還能減少胃腸道的負擔，起到養胃的作用。
3、睡眠充足
充足的睡眠，對胃不好的人，是修復胃的一劑天然的良藥。
而睡眠不足，會削減胃的屏障自保能力，大大增加患胃潰瘍的機會。
因此，胃不好的人，平時一定要規律睡眠，減少熬夜晚睡的機會。
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