農村資源相當豐富，尤其是山上生長着各種各樣的野生植物，有些野生植物還是價值珍貴的野生保健佳品，而且每個季節都有不同的寶貝，只是很多人不知道。
這2種植物，若在山上遇見，別猶豫，趕緊採挖帶回家，可遇不可求！
1、土黨蔘
土黨蔘為桔梗科多年生蔓性宿根草本植物，全株光滑無毛，具有蒼白色的粉霜，弄斷它的莖葉還會有乳汁流出，單葉對生，呈基心臟形，花冠為淡黃青色，果實成熟時就是我們小時候常吃的零食。
小時候經常去山上放牛，看到土黨蔘的果實就會摘來吃，吃起來甜甜的，特別好吃，唯一不好的就是吃完過後滿嘴都會變成黑色，不過大家還是喜歡吃。
土黨蔘的根部就是大名鼎鼎的土黨蔘，因它的形狀與人蔘十分相似，所以又叫它土人蔘，土黨蔘不僅形狀與人蔘相似，其功效也與人蔘非常相似。
土黨蔘具有補虛益氣、潤肺生津的功效，對脾胃虛弱、氣虛、肺虛、脾虛、肢倦無力、食慾不振、病後體虛、肺虛咳嗽、氣血不足等都有療效，跟人蔘一樣，也是大補元氣之佳品。
2、土茯苓
説起土茯苓，很多人認為土茯苓就是我們生活中常吃的茯苓，其實這兩種食品完全不是一個東西，茯苓是一種食品，它沒有藥味，任何人都可以接受，而土茯苓是一味中藥，具有很好的保健作用。
土茯苓為菝葜科攀緣狀藤本植物，有些地方又叫冷飯糰、冷飯頭，它的葉子互生，背面有白粉，開着很小的淺黃色的小花，它的塊莖就是大名鼎鼎的中藥材土茯苓。
土茯苓多生於山坡、山谷或灌木叢中，是一種山上非常珍貴的寶貝，很多人都會到山上採挖，一整株植物可以挖出好幾十斤的土茯苓，有些人還會拿去賣，每斤8元，而且還非常搶手。
土茯苓是廣東人最愛煲湯的食材，一般拿來燉雞湯喝，味道鮮美，營養豐富，而且還具有一定的保健作用，能夠祛風除濕、健脾養胃等功效，常用土茯苓煲湯喝，能夠祛除體內積累的濕氣，還能祛除體內的風氣，對痛風、風濕等病症皆有療效。
土黨蔘和土茯苓都是生活中煲湯的保健佳品，而且還具有一定的藥用功能，可以用於日常養生，對身體起到很好的防病治病的作用，若你在山上遇見，別猶豫，可遇不可求，趕緊採挖帶回家，用來煲湯好處多。