提到“牛奶”相信大家再熟悉不過了,含有豐富的營養元素,特別是給孩子喝,是補鈣最佳選擇,幫助孩子長高必不可少。
張宏文醫生也曾經説過:孩子早餐,要吃雞蛋和牛奶,由此可見牛奶的重要性。
但是面對市面上各種各種的牛奶,家長是否足夠了解,品牌多、口味多、款式多、製作工藝不同等等,讓家長挑選起來真是費盡心思。有時候選得還不一定對孩子好,今天我們就一起來學習下,哪些牛奶一定不能買。
給孩子選錯牛奶,把孩子送進醫院
閨蜜文文家的孩子已經上小學了,小女孩從小比較挑食,所以和同齡孩子比起來身高有點矮。文文就每天給孩子準備一份牛奶,希望能幫助孩子長高。
可是最近幾天發現孩子經常拉肚子、肚子疼,還總説不舒服。一開始文文以為是吃零食吃多了不利於消化了,可是忌口幾天還是沒有改善,害怕耽誤了病情,就帶着孩子去醫院了。
到了醫院檢查完畢,通過醫生的詢問,發現原來是每天早晨的牛奶惹的禍。
之前孩子一直喝純牛奶,但是上次去超市看到有新產品的牛奶促銷,女兒非要試試就買了五箱。
其實這個“牛奶”不是真正的牛奶,而是用各種工業原料勾兑的,裏面的營養成分很低,除了好喝沒有什麼優點。
這3種價高又沒營養的牛奶,醫生:都是“假”的
超市經常售賣的這3種牛奶,價格高不説,對孩子還沒營養,如果孩子吃壞了,父母又要擔心。所以大家要擦亮眼睛,再選購的時候多看產品的標籤,不要過分聽信廣告宣傳那樣的美好。
兒科醫生也説過,這些所謂的牛奶都是“假”的,不是純正的牛奶,再饞也不要給孩子買,。
1、帶“飲料”字樣
雖然名字中帶着“牛奶”兩個字,但是請注意還有“飲料”兩個字,那説明這個產品還是飲料,只不過成分中增加了少量的牛奶而已。
看配料表第一項是“水”,然後通過少量牛奶加大量白糖、添加劑調和而成。一般在口感上很好,所以深受孩子的喜歡。
這種飲料偶爾給孩子喝一次還可以,就當是解饞了,但是如果想靠這個補充營養還是算了。
2、標記“兒童”
很多家長一看到“兒童”就會認為是專為兒童打造的,其實這只是一種誤導。
配料表中雖然排在第一的是生牛乳,但是後面的成分還有大量的香精和添加劑,可能還會説增加了“鈣”“鋅”等元素,實際上含量微乎其微,而且是否能完全被孩子吸收,也是需要考慮的。
這種飲品給孩子喝,好處也不多,如果想補充微量元素,還是從飲食上調整吧。
3、各種口味
為了讓孩子喜歡喝,會有很多味道,比如草莓味、大棗味、各種水果味道或者核桃味等等。
大家看到這個字樣,心裏想的是牛奶中加入了水果、堅果組成的,其實都是各種添加劑和香精的產物。不如直接買了新鮮水果,或者堅果給孩子吃,來的更直接。
怎樣給孩子選擇真正的好牛奶?
1)看成分以及配料表
如果配料表中只有生牛乳,沒有別的任何添加劑或者香精,那説明這是純正的牛奶,可以放心給孩子和老人喝。
口味最好選原味,其他味道基本都是通過香精調成的,不是水果的果汁製作的。如果想要給孩子補鈣,也可以選擇高鈣奶。成年人喝正常的牛奶就足夠了。
測試方法
可以準備一杯清水,滴入一滴牛奶,如果能沉到水底才散開説明很好,如果很快就散開了,好比墨水一樣,説明奶質一般。
2)保質期不是越長越好
有人覺得保質期時間越長的越好,特別是上班族,平時比較忙不能經常購物,買保質期時間長的可以多喝一段時間。其實保質期時間越短的牛奶才是好牛奶。
想要保質期時間長,是需要加入防腐劑來實現的,所以在挑選牛奶的時候,還是看看保質期時間短的吧。
3)看製作工藝
現在市面上有一種奶是“巴氏殺菌奶”,可以多喝。因為它是在62℃-75℃的温度下,把牛奶中的有害物質殺死,同時保留了牛奶的有效成分不被破壞。
營養價值高,人體也比較容易吸收。但是保質期比較短。
常見的是高温殺菌奶,是在高温狀態下,把有害物質殺掉,同時也會對牛奶中的營養成分有一定損失,但是保質期時間比較長,比較方便。
養育孩子的路上有很多東西需要學,沒有孩子之前可能什麼都不懂,但是養大一個孩子之後,媽媽都是全能型的,沒有媽媽不懂不會的。