黃秋葵中含有的可溶性纖維和維生素c，能夠保護我們的皮膚，使皮膚變得光滑細膩呢，對皮膚有着一定的保健作用，特別適合愛美的女性。 輔助治療糖尿病 黃秋葵含有的粘蛋白，能夠有效的抑制人體對糖分的吸收，從而可以有效的治療糖尿病。 防治骨質疏鬆 黃秋葵中含有豐富的鈣，能夠促進人體的骨骼發育，特別適合青少年和中老年人食用，能夠有效的預防骨質疏鬆。
葡萄皮中含有大量的花青素，能起到很好的抗氧化作用，有助於幫助肌膚免受自由基的傷害，從而能維持肌膚的彈性。而且它所含有的單寧物質對延緩衰老及緩解肌膚的老化也有很重要的作用。 助眠 葡萄皮中含有能促進大腦中松果腺分泌褪黑素的物質，能有效的調節睡眠，從而預防失眠。 降血壓 葡萄皮中含有比較天然的黃酮類物質，能很好的軟化血管和增加血液的流量，從而能有助於降低高血壓，因此對於一些高血壓人羣應多吃一些葡萄皮。
中醫認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸脯肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 保護心血管 2雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。 提高免疫力 雞胸脯肉中含有大量的蛋白質，對於嬰幼兒以及生長髮育期的人羣，有促進發育，提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。
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