番木瓜
番木瓜又名番瓜、木瓜、石瓜。含糖類6.2%,膳食纖維0.8%:每100g含胡蘿ト素870pg,維生素C43mg,還含有維生素B,維生素E,煙酸、鈣、鎂和磷。番木瓜性味甘,平。有潤肺止咳之功效。
萵筍
對於萵筍這個詞，南方人可能比較熟悉，因為常吃，萵筍這種菜有很多種做法，但現在比較適合做——涼拌萵筍，做法超簡單，味道卻很美味，關鍵是萵筍還可以起到清炒刮油的效果，現在這個季節吃，有很好的瘦身效果。
檸檬
檸檬又名黎檬、檸果、藥果。含橙皮苷、β谷甾醇,橙皮苷有抑菌抗炎作用。含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、多種維生素、煙酸。每100g含鉀210mg,鈣101mg及鎂、磷等。檸檬性味酸,微苦。