賴葡萄是苦瓜屬植物的一種,可以鮮食也可以入藥,是一種維生素含量很高的特色水果,可以加快組織細胞代謝,也能保護眼睛,還含有多種礦物質,可以提高身體素質,也能減少心腦血管疾病的發生。另外賴葡萄還能清熱解毒,它可以排除肝火,減少多種上火症狀的發生
在日常生活中,開心果是一種很常見的堅果類食物。還含有槲皮素,此物是一種類黃酮,具有較強的抗氧化作用。可以使其免於被氧化。還含有豐富的原花青素,還富含維生素E。也是蛋白質、鈣、鐵和維生素B族的良好來源。有助於去除毒性氧自由基從身體。而且對保護視網膜也很有好處。
包菜是一種非常清淡的蔬菜,有着夏季蔬菜之王之稱,吃起來一點都不油膩,包菜本身就是低熱量。其中包括許多的維生素和纖維素,是促進腸道蠕動的重要物質,幫助排泄毒素和宿便,潤滑腸道的作用,對於想要減肥的人,可以多食一些包菜,肚子越吃越瘦
番石榴是一種營養特別豐富的水果,特別是維生素C及B族維生素的含量更是居於很多水果之首,不僅可以鮮吃,還可以將番石榴加工成果醬,番石榴中的維生素A含量也很高,有助於增強皮膚的抵抗力,預防皮膚病。還含有豐富的鐵元素,能幫助提高造血功能,使皮膚紅潤有光澤。