秋天即將過去，冬天即將到來，孩子們也要和涼爽的秋天説再見和寒冷的冬天打招呼了。最近温度特別的寒冷，早上上學記得多穿衣服，一定要記得吃早飯，身體才能暖和，活的更健康。冬天孩子上課沒精神，最主要的原因就是吃的不好，營養跟不上，家長多給孩子吃一些牛羊肉，喝一些高鈣有蛋白的湯。身體自然而然的變好了，學習才會有進步！
今天介紹的這道菜就是胡蘿蔔炒雞蛋，鮮香滑嫩，美味營養，孩子常吃長高益智升免疫，眼睛明亮生病少!
胡蘿蔔是生活中常吃的蔬菜，它含有豐富的胡蘿蔔素，對眼睛有非常好的保護作用，能起到補肝明目治療夜盲症的作用。胡蘿蔔中還含有大量的植物纖維，能有效增強孩子的腸胃蠕動，幫助排出毒素，預防便秘的發生。
胡蘿蔔中還含有一定量的維生素A，維生素A能有效促進孩子骨骼發育，讓孩子長高個，變得結實強壯。胡蘿蔔素在人體中會轉化為維生素A，幫助孩子提高免疫力，預防常見疾病的發生，還能起到一定的降血脂降血糖的作用，中老年人也要多吃。
雞蛋中的營養物質不僅豐富而且非常均衡，含有一定量的膽鹼，這種物質能有效提高孩子的記憶力，促進智力發育。含有的優質蛋白能有效修復肝臟受損的組織，增強人體免疫力，雞蛋中還含有一定量的硒元素，對於常見的癌症還有一定的預防作用。
冬天到來，家長們儘量給孩子吃一些營養高的食物，孩子也是長身體的時候，只有吃的好，穿的個身體才能茁壯成長。趕緊給孩子吃起來補營養吧！