大雪節氣食療冬補正當時，滋陰補虛補氣養血，品美味強身增活力

養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話説“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享大雪節氣食療冬補正當時，滋陰補虛補氣養血，品美味強身增活力，希望大家喜歡並從中受益。

補陽、陽痿早泄、青少年食譜--炒青蝦

準備食材：青蝦300克，韭菜100克，花生油60克，料酒10克，醬油15克，醋10克，白砂糖15克，鹽3克，味精2克，大葱8克，姜4克。

做法步驟：

1、將青蝦去須、腿，洗淨，韭菜擇洗乾淨，切成長3釐米的段；

2、將鍋架在火上，放油燒至七八成熱，把葱段、薑片放入爆出香味後，放入青蝦迅速翻炒，見蝦色轉紅時下入韭菜同炒幾下，隨即加入料酒、醬油、醋、糖、鹽和少許鮮湯，燒開；

3、蓋上蓋稍燜一下，放進味精拌勻，即可裝盤食用。

烏髮、滋陰、肝調養、氣血雙補食譜--五味養生雞

準備食材：母雞1500克，黃精50克，枸杞子50克，女貞子50克，何首烏50克，旱蓮草50克，大葱5克，姜10克，黃酒15克，鹽5克，味精2克。

做法步驟：

1、準備好食材，將黃精、枸杞子、女貞子、何首烏、旱蓮草洗淨，切碎，裝入紗布袋中，封口備用，將雞宰殺，去毛去內臟，將雞在沸水鍋中焯去血水，漂淨，葱切段，薑切片；

2、鍋中加入清水3000毫升，放入藥物袋文火煎1小時，再加入雞，用旺火燒沸後移至小火煮3小時，且各部位均應在藥煮汁中煎煮1小時以上；

3、雞酥爛後去藥袋，加入葱段、薑片、黃酒、鹽、味精，旺火煮沸即可食用。

補虛養身、滋陰、營養不良食譜--蒸三色蛋

準備食材：松花蛋(鴨蛋)180克，鹹鴨蛋120克，雞蛋250克，澱粉(玉米)15克。

做法步驟：

1、準備好食材，將皮蛋蒸熟去皮切丁，熟鹹蛋也同樣；

2、雞蛋打散，加入皮蛋丁和鹹蛋丁拌勻後加清水1杯、太白粉15克，調勻；

3、倒入墊有玻璃紙的模型中，用中火蒸15分鐘，取出後待涼切塊即可食用。

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