秋冬時節，天氣乾燥，不少人會出現眼乾鼻燥、唇乾口渴、咽痛、喉癢、乾咳少痰等不適症狀。
從中醫角度來説，這是燥邪偏盛、傷肺耗津所致。
又因肺外主皮毛、內司呼吸、下合大腸，所以燥邪還會導致皮膚乾燥、乾咳不止或痰難咳出、痰中帶血、腸燥便秘、小便少等所謂“秋燥症”。
那麼，此時大家的飲食宜清潤，要以養陰潤燥、生津止渴為主。譬如以下3種茶飲，現在喝就正應景。
百合枸杞黃芪茶
百合枸杞黃芪茶
原料：百合15克，枸杞子5克，黃芪5克。做法：諸藥洗淨，加水600毫升，大火煮開後，小火煎煮5分鐘即可。可多次煎煮，以茶代水飲用。功效：養陰潤燥、生津止咳。
百合性微寒，能養陰潤燥，且具有收斂之性，可斂肺止咳、斂陰鎖水。
枸杞性平，有滋腎、潤肺、養肝之效，是歷代醫家非常推崇的養陰之品。
這兩個都是藥食同源、養陰潤燥的滋補品，尤其適合陰虛燥熱的人羣食療。
但對於體質虛寒的人來説，百合性寒加重陰寒，枸杞滋膩不好消化，讓人虛上加虛，此時本茶中的黃芪就派上了用場。
黃芪性温，可以平衡百合的寒性。它還能益氣固表，對於出虛汗者能止汗。
有百合、枸杞雙重滋潤，又有黃芪平衡寒熱、益氣固表，秋冬喝這杯補水潤燥茶，簡直不要太實用！
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶
原料：柚子、蜂蜜、冰糖。做法：①柚子洗乾淨，用温水或鹽水擦洗乾淨外皮，取出柚子肉，撕成小塊，或用攪拌機攪一下；柚皮削出最外面薄薄、帶金黃色的一層，切絲；②開小火，將柚皮煮十分鐘，軟後撈起；③另燒開一鍋水，按個人喜好加入適量冰糖，待融化後，將柚子肉和煮軟的柚子皮同放入鍋中，小火熬煮，不斷攪拌至鍋中液體變黏稠、冒小泡時，即可關火，盛出放涼；④涼至40攝氏度左右，根據個人口味加入蜂蜜繼續攪拌，等降至常温即成。可裝入密封玻璃罐，放冰箱保存。⑤每次取1~2匙（約15~30克），用温（冰）水衝開即可。功效：潤肺止咳、潤腸通便、健脾消食。
柚子性味甘酸、寒，可止咳、平喘、化痰、健胃消食。而蜂蜜甘平，可潤肺止咳、潤腸通便、和中緩急。
蜂蜜柚子茶取蜂蜜和柚子之長，可健脾消食、潤肺止咳、潤腸通便，特別適宜胃納一般、乾咳燥咳、便秘者服用。
而且，經過一番熬煮之後，柚子的寒性有所緩解，脾胃虛寒者也能適量飲用。
注意：
①蜂蜜柚子茶畢竟糖含量較高，因此糖尿病、高尿酸血癥、痛風、肥胖、齲齒、痤瘡者不要喝；
②服用降壓藥期間，也不建議喝，以防柚子成分影響藥物作用或是無意中傷了肝腎；
③取1~2匙羹（約15~30克），用温（冰）水衝開即可。每天最好控制在1杯左右，以免攝入過多糖分及熱量。
花式麥冬茶
麥冬茶
原料：麥冬適量。做法：取4~5粒麥冬，用沸水衝沏。功效：潤肺滋陰、生津解渴。注意：最好現泡現喝，少喝冷的；麥冬性微寒，脾胃虛寒者要少喝或不喝。
麥冬味甘、微苦，性微寒，有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效。
《神農本草經》將其列為上品，言之“久服輕身，不老不飢”。
秋燥令人不適，常泡一杯温熱的麥冬茶，可潤肺滋陰、生津解渴。
另外，大家還可根據自身情況，泡出花式麥冬茶，例如：
①若兼有皮膚乾燥、便秘，可在麥冬茶中加適量蜂蜜，以潤燥通便；
②若兼有心煩易怒，可在麥冬茶中加適量冰糖，以降火去燥；
③若喝水不少卻仍然小便黃，可在麥冬茶里加少量蓮子心，以清心除煩。
以上配圖均來源於壹圖網。
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