“早餐要吃好!”這是很多人都知道的,然而,因為早上時間不夠充足,再加上平日裏一些飲食習慣等問題,導致很多家長在孩子的早餐上也往往比較忽視,這其實是不利於孩子的生長健康發育的。像下面這幾種早餐,家長別再給孩子吃了,容易損害孩子的健康,很多家長還在這麼做。
速凍食品
很多家長覺得速凍食品很方便,像速凍饅頭、速凍包子、速凍餃子等等,直接放鍋裏蒸一下就可以給寶寶吃了,又方便省事又熱乎的,關鍵不少孩子還特別的喜歡吃。
小編提醒家長,這類速食品最好少給孩子吃,偶爾應急吃下沒關係,但經常吃對孩子的健康是無益的,大家吃速凍餃子的應該都有注意到,裏面油脂比較厚重,在鍋裏煮開時很明顯的能看見上面漂浮的油花,而且速凍食品裏面是有添加劑的,還高鹽,裏面的營養也比較單一缺乏,孩子常吃對健康不利,也容易導致體內營養不足。
另外,速凍食品在整個運輸、保存過程中都要求不能解凍,而很多地方的冷鏈並不能完全的保障,很容易就會出現部分解凍,這就會繁殖滋生大量的細菌微生物,直接破壞食物的營養價值和安全性。一般來説,如果發現速凍食物出現粘連、開裂、變形或者裏面有一些冰霜,多是反覆的解凍冷凍導致的,家長最好別選購這些,儘量選日期最近的,包裝也比較完整的。
隔夜的飯菜
生活中,一些家長出於節約、偷懶省事的心理,常常會把前一天晚飯的剩菜剩飯留着,第二天就直接熱一下和孩子吃。小編提醒,隔夜的飯菜裏面會繁殖滋生很多的細菌,從而產生亞硝酸鹽,不管是對大人,還是對孩子的健康都是很不利的。建議家長最好不吃或者少吃,如果第二天要食用,一定要及時放入冰箱冷藏,另外,吃之前需充分的加熱。
乳飲料
很多家長在早餐時喜歡給孩子買些乳飲料、果汁飲料、酸奶飲料等等,家長誤以為是牛奶,其實他們嚴格來説只是“飲料”,家長在分辨時只需看配料表即可,只要第一位寫的“水”,它就屬於飲料,裏面的蛋白質、鈣等營養,遠不能和牛奶比,同時,這些乳飲料含糖量很高,常喝是容易損害寶寶健康的。
另外,有些家長喜歡給孩子喝早餐奶,小編也不建議給孩子喝,早餐奶裏面含有香精和糖以及一些營養強化劑,像什麼核桃粉啊、穀物等營養強化劑,其實也只是噱頭而已,裏面含量是很有限的。小編建議家長最好給孩子喝純牛奶,價格合適、營養價值又高,不管是大人或孩子都非常適合,常喝對身體也好。
最後,小編建議家長,給孩子準備早餐一定要注意食物的多樣化,既要保證食物的營養,又要有豐富的種類,這才是好的健康的早餐。家長可以參考下下面,一份健康的完美的早餐,應該包括下面這3點:
提供主食:比如麪包、包子、饅頭、麪條或粥等,偶爾換換粗糧可能更好,比如玉米、紅薯、小米粥、雜糧粥、雜豆粥等等;提供優質蛋白質:雞蛋、牛奶、豆漿、瘦肉、牛肉等;提供維生素和礦物質:水果蔬菜和堅果。