人們只知道葉子的草，卻忽視地下暗藏白人蔘，能健脾養胃價格很高

有一些小孩子就會粗暴把這些“心心草”拔出來，這是為什麼呢？挖出來之後下面還長着一個個白白胖胖的“小人蔘”，這可不是土黃色的，而是半透明的，把把泥洗乾淨就直接吃，這東西吃起來甜甜的，你吃過嗎？

它的學名是“酢漿草”，酢漿草抗旱能力較強，不耐寒，向陽、温暖、濕潤的環境，抗旱能力較強，不耐寒，對土壤適應性較強，一般園土均可生長。而它像人蔘一樣的塊莖，也是那時候沒有錢買零食的小孩子的，但是事實上很多人雖然知道這種草，但是不知道這地裏面有這樣藥用價值的“白人蔘”。

多數人都只知道它的葉子長得像“心心”，卻不知道它長在地裏面的是什麼樣子。把整株草挖出來後，原來下面還長着一個個白白胖胖的“小蘿蔔”，水靈靈的，所以它又被叫做“水蘿蔔”，是可以食用的。它的藥用價值：全草入藥，能解熱利尿，消腫散淤;莖葉含草酸，可用以磨鏡或擦銅器，使其具光澤。

説起夏季水果，在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

櫻桃性温、味甘，常吃櫻桃能補中益氣、健脾和胃、祛風勝濕，對食慾不振、消化不良、風濕身痛等症狀均有益處。櫻桃還富含一種強抗氧化劑——番茄紅素，顏色越紅的含量越高，具有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用，櫻桃還能緩解電腦工作者的不適症狀。