提醒南瓜不可與此物同食，吃了就是沒病找病，別再不懂裝懂

不知大家發現了沒有，隨着年紀的不斷增加，身體越來越不如從前，疾病也越來越多。很多人至此才感到遺憾，為何自己年輕時沒有照顧好自己的身體，為何好不容易退休了，該享受天倫之樂了，卻又被疾病所纏身！其實，這所有的所有都是可以避免的，如果您想改變，請讓我幫您打開養生健康的大門！我是《中醫劉醫師》，願健康與您一路同行！

在日常生活中，很多人特別喜歡吃南瓜。南瓜是非常平價的蔬菜，味道可口，營養豐富，老少皆宜。

南瓜是很常見的一種蔬菜，它含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等營養物質，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。老南瓜鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。

研究證實，南瓜中的β胡蘿蔔素可改善皮膚健康，抗衰防皺。β胡蘿蔔素在人體內還可轉化成對視力健康有益的維生素A。南瓜籽中含有化學物質植物甾醇，有助於降低“壞”膽固醇（低密度脂蛋白，LDL），進而降低心臟病風險。南瓜皮含果膠，有較好的吸附性。可延緩腸道對糖和脂質吸收，吸附體內的重金屬及放射性元素，從而起到排出體內毒素的作用。南瓜皮富含鋅，有益皮膚和指甲健康；而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

低脂健康小麥胚芽南瓜奶熱飲製作方法：

提前準備好材料第一次用的全脂牛奶，後來試了一次一個脱脂牛奶，發現用脱脂更好更健康南瓜去皮切片，入鍋蒸熟蒸熟後放入攪拌機打成南瓜糊倒入鍋裏開小火，放入冰糖，冰糖最好弄碎。邊煮邊攪拌至冰糖快化開時放入小麥胚芽倒入牛奶攪拌均勻熬煮至冒泡即可然後裝被在表面撒點小麥胚芽，美味開始

▍南瓜的搭配禁忌：南瓜餅不能和豬肝同食，主要是因為豬肝中含有銅一旦遇到南瓜餅中的膳食纖維，會降低人體對銅的吸收，也有可能引起腹脹的現象。

大家愛吃南瓜嗎？