有助於腦梗恢復的食物有以下一些:1、人蔘,人蔘具有活血化瘀、增強機體免疫力的作用,能夠明顯的改善腦梗患者的眩暈、肢體無力等症狀。2、蛋白粉、魚蝦、牛奶等高蛋白的飲食,能夠增強腦梗患者的肌肉力量和容積,減少卧牀的發生。3、深海魚油,深海魚油具有軟化血管、抗氧化、清除氧自由基的作用。4、蔬菜和粗糧,新鮮的蔬菜和粗糧富含各種維生素和纖維素,有助於增強血管的彈性,並且還有營養神經細胞的作用。5、新鮮的水果,比如蘋果、橙子、葡萄等水果含有大量的維生素C,能夠增加血管的緻密性,降低血液的黏滯度,阻止動脈粥樣硬化的進展
