女人要學會愛自己，每月姨媽走後喝一碗它，趕走宮寒痛經，氣色都好了
作為女人，時刻要提醒自己，愛自己是首要的事情，身邊有很多的人就是有痛經宮寒的情況，其實這主要就是體質差，體寒，今天給大家分享特別適合女人的滋補品，豬腳姜，姨媽走後喝一碗它，高趕走通江宮寒，氣色都會越來越好的。
豬腳姜是廣東最具特色的女人滋補食品，主要食材選用豬腳，北方常叫做是豬蹄，雞蛋、生薑、及廣東特有的甜醋精心烹調出來的一款美味私房補品，味道獨特、營養豐富。
女人食用姜醋，能活血祛瘀，祛風散寒，由於有大量的甜醋加入，豬腳姜除了有止血、補血的滋補作用，還具有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。醋與豬腳搭配在一起，可以充分溶解豬骨中的鈣質，使它更易被人體吸收，起到補鈣和強筋健骨的作用，特別適合產後的女人補益身體，有助於產婦補充失去的鈣質。
而雞蛋含有8種人體必需的氨基酸，多種礦物質和維他命等多種成分，對產婦身體補益大有好處。 此外，此食療也適應女性經期前後作為調理身體食用，食用後可使月經暢順，祛瘀生新，面色紅潤，精神氣爽，是女人調經、美容、補身的必備良品。
【菜品】：豬腳姜
【烹飪食材】：豬腳兩斤、雞蛋10個、生薑一斤、甜醋1000毫升、鹽適量、清水適量、冰糖適量
【烹飪步驟】：
1、首先準備這道菜要用到的所有食材，將豬腳還有生薑和雞蛋準備好，生薑最好是選用老薑，這樣的姜效果好，將豬腳剁成小塊，洗乾淨備用。
2、將雞蛋煮食，煮好的雞蛋快速放入冷水中，這樣熱脹冷縮就很容易將雞蛋的皮剝下來了。
3、剁好的豬腳放入開水中焯燙出血水，然後沖掉浮沫，瀝乾水份備用。
4、生薑去皮之後切成小塊。
5、將全部的食材都準備好了，就可以開始做了。
6、平底鍋加熱之後放入生薑片，然後小火慢慢將薑片中的水分炒幹一點。找一個砂鍋，然後將食材有序地放入其中，最先放入的就是焯好的豬腳。
7、再放入炒好的薑片，倒入甜醋，然後開火，一邊煮一邊翻炒薑片跟豬腳
8、煮開後即可加入雞蛋，再繼續加入甜醋，甜醋要蓋過雞蛋，這樣煲的過程中，不會輕易糊底，繼續煲十多分鐘，二次煮開後即可加入冰糖，關小火煲半小時即可。
【烹飪小貼士】：
1、這樣做的是不需要加水的，大家一定要注意，不需要加水，直接加甜醋就可以了。
2、整個過程要大約持續一個小時的時間，這個大家可以根據自己的實際情況來操作，只要是豬腳已經輕易的脱骨就可以了。
【文案編輯】目海食王小廚