中年人不妨多吃3種食物，補充營養、滋潤肌膚，早吃早好！

草菇

草菇蛋白含有18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47 - 44.47 %。此外，它還含有磷、鉀、鈣等礦物質元素。草菇還含有一種具有抗癌作用的雜蛋白，經常食用草菇可以防癌、解毒、提高人體免疫力。

生菜

吃生菜的好處非常多，平時適當的吃一些，有很好的養肝護肝的作用，生菜中含有藥性的甘露醇的有效成分，有利於利尿和促進血液循環的作用。富含纖維素和維生素c，有助於人體消除多餘脂肪和美容肌膚，有減肥美容的功效。還能加快食物的消化，減少了腸胃對於食物的吸收，就達到了減肥瘦身的效果。所含的維生素E具有延緩細胞老化的作用，可調節人體的機能。

櫻桃

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，又能排毒養顏。櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首，是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，可以增強體質。同時常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，能補血益氣。