高嘌呤食物被揭曉,第一名不是海鮮也不是高湯,而是你常吃的美食
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近些年,隨着物質水平的提高,人們的生活條件改善了,不健康的飲食習慣容易引起人的身體健康隱患,尤其是三高。而最近幾年第四高也越來越多,並且有年輕化的趨勢,那就是高尿酸。
高尿酸也是一件非常損傷健康的事,不僅會引起血管和腎臟的損傷,還會引起痛風,而導致尿酸升高的其中一個主要的原因就是嘌呤含量高,所以我們要少吃嘌呤含量高的食物。
海鮮
海鮮是許多人都喜歡吃的美食,不僅營養豐富,口感也非常好,含有豐富的蛋白質和礦物質,脂肪含量還低,所以很多人願意去選擇海鮮來食用,但是海鮮中含有比較多的嘌呤,過多的食用會導致體內嘌呤含量增加,引起尿酸高,誘發痛風。
濃湯
濃湯也是家家户户都會煮來喝的,很多人會覺得濃湯的營養成分高,常喝對身體好,但是殊不知濃湯在熬煮的過程中會破壞食物原有的營養成分,還會分解出很多的嘌呤,對身體的健康不利,所以濃湯還是儘量少喝。
火鍋
現在正值冬季,是吃火鍋的季節,一鍋熱騰騰的火鍋,幸福感都提升很多。火鍋將所有的食材放在鍋裏一起煮,再加上煮的時間比較常,所以火鍋裏的嘌呤是非常高的,可以説是排名第一了,所以火鍋還是儘量少吃為好。