立夏 | 養生重“養心”,做好五件事,健康一整夏

《黃帝內經》裏説:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實”。人們在春夏之交,要順應天氣的變化,注意養心,切忌大悲大喜,以免傷心、傷身、傷神。尤其是老年人,要有意識地進行精神調養,保持神清氣和、心情愉悦的狀態,為安度酷暑做好準備,使身體各臟腑功能保持正常,以達到“正氣充足,邪不可幹”的境界。


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夏季如何養心 


1、須午睡

 

立夏後因晚睡早起,晚間睡眠時間相對不足。加之立夏後白天氣温較高,人體汗出增多,正午氣候炎熱時,人體血管擴張,使血液大量集中於體表,加上午飯後消化道的供血增多,大腦供血相對減少,人在午後常感到精神不振,睏意頻頻。


因此立夏後我們最好養成午睡的習慣。但午睡的時間不宜太長,一般以半小時到1小時為宜。對於中午不能午休的人來説,最好以聽音樂或閉目養神的方式代替午休。

 

午睡時間因人而異,一般以半小時到1小時為宜,時間過長會讓人感覺沒有精神。午休時不要貪涼,避免在風口處睡覺,以防着涼受風。


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2、清飲食


立夏節氣,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,少吃油膩辛辣的食物。此時的飲食原則是“春夏養陽”,而養陽重在養心。


養心可多喝牛奶,多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又能起到強心的作用。平時應多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B和C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。

 

3、慢運動

 

立夏以後氣温漸升,易出汗,汗為心之液,若此時再劇烈運動,容易造成機體缺水,故應選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動,並在運動後適當飲温水,補充體液。

 

活動強度以不感到疲憊為宜,時間不宜超過1小時,以減少心臟負荷,防止心肌缺血發作。

 

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4、按內關

 

夏季時心陽最旺,功能最強,是養護心臟的好時機,可以常按摩內關穴。

 

【取穴方法】

 

將掌心向上握拳,手腕上抬,手臂上可見兩條突起的筋,內關穴在兩筋之間,腕橫紋上2寸(食指、中指、無名指並列的寬度)的地方。

 

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【按摩方法】

 

按摩時,一隻手的拇指放在對側手臂的內關穴上,稍微向下點壓用力後,保持壓力不變,旋轉揉動,點揉1分鐘以後再換對側。按摩時以產生酸、麻、脹感為佳。

 

如能堅持經常按揉,會感到一種莫名的刺激感沿着前臂內側傳至心臟,説明達到了較好的刺激效果。經常按摩內關穴,可保護心臟,緩解心痛、心悸、胸悶等症狀。

 

5、調情志

 

立夏時節天氣漸熱,“暑易傷心”,高温天氣易使人“心躁”。因此,應戒怒戒躁,保持神清氣和、心情舒暢,通泄自如,以免傷心、傷身、傷神。

 

炎熱的天氣難免使人心情煩躁,但這時若能保持笑口常開,恬淡虛無,不僅有利於改善血管功能,還能協調人體各臟器,使其保持正常狀態。

 

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立夏養生食譜


1、立夏蛋

 

每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋,認為立夏吃蛋能強健身體。


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【原料】雞蛋6個、桂皮1克、八角1個、茶葉1把、醬油30克、鹽、冰糖、水適量。

 

【做法】

  

1. 把雞蛋放入鍋中,加入沒過雞蛋的水,把水燒開,煮幾分鐘,把雞蛋煮熟。

2. 雞蛋撈起來,用小湯匙將蛋殼輕輕敲出裂紋。

3. 把八角1個,桂皮1克,醬油30克,茶葉1把,鹽適量,糖適量都倒入鍋裏,加入水。

4. 蓋上鍋蓋,把水燒開後,轉小火煮3分鐘。

5. 把雞蛋放入,再次把水燒開,後轉小火煮1個小時左右,中途翻動一下雞蛋。

6. 煮好後,把雞蛋繼續留在茶葉水中,繼續泡上幾個小時,味道更佳喲! 

 

【功效】雞蛋性平,有安神養心的功能,且不傷脾胃,一般人都適合,但不宜多吃,每天1~2 個比較合適。

 

2、枸杞肉絲

 

【原料】枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。


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【做法】

1、將枸杞子清洗乾淨待用。

2、豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。

3、將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。

 

【功效】補血滋陰、抗老益壽。

 

3、魚腥草拌萵筍

 

【原料】魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、葱各10克,姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油適量。

 

【做法】 

1、魚腥草摘去雜質老根,洗淨切段,用沸水焯後撈出,加食鹽攪拌醃漬待用。

2、萵筍削皮去葉,沖洗乾淨,切成1寸長粗絲,用鹽醃漬瀝水待用。

3、葱、姜、蒜擇洗後切成葱花、薑末、蒜米待用。

4、將萵筍絲、魚腥草放在盤內,加入醬油、味精、醋、葱花、薑末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。

 

【功效】清熱解毒,利濕祛痰。對肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少、熱痛等症均有較好的療效。

 

4、桂圓粥

 

【配料】桂圓25克,粳米100克,白糖少許。

 

【做法】將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。

 

【功效】補益心脾,養血安神。尤其適用於勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經補調等症。

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