生活水準的提升，每個人對於自己的身體健康更加重視了，有個好身體比什麼都重要，不過好身體形成的基礎是需要日常生活習慣、飲食習慣良好，還要養成好的生活方式。因此很多人雖然想要好身體，但是因為自身的一些原因導致身體多多少少會出現些小毛病，比如：“感冒”、“咳嗽”等，而如今加上冷空氣的影響，人們的抵抗力也是愈發低下。這時候就會想方設法讓自己身體能不那麼脆弱。而這裏我們就可以用簡單的方式讓自己身體得到很好的調養，具體是什麼呢？
今天介紹的這道“開胃菜”就是泡椒牛肚，不僅味道鮮美而且含有豐富的營養物質，能有效提高孩子免疫力，預防多種常見疾病的發生!
牛肚中含有豐富的蛋白質，孩子如果經常吃牛肚能始終保持精力充沛，變得更加強壯，有助於調節人體的內平衡，促進新陳代謝，提高人體免疫力。孩子常吃不僅發育快，而且抵抗力更強，生病少，有利健康成長。
牛肚中還含有豐富的鈣，鈣質是孩子骨骼發育的基本原料，牛肚中的鈣是以離子的形式存在，可以有效參與人體生理功能和代謝過程。如果孩子缺乏鈣質，不僅會影響骨骼發育，而且牙齒長得也比較慢，毛髮也不會烏黑亮麗。
青椒是一種常見的蔬菜，如果孩子沒有食慾，不愛吃飯，那麼適當吃點青椒有助於開胃，因為青椒有一定的辣味，能幫助孩子吃更多的飯菜。青椒中含有多種抗氧化物質，可以有效預防多種癌症和慢性疾病的發生。
總的來説，身體健康離不開我們日常生活的點點滴滴，一個細節可能對於身體而言就有不一樣的影響，因此，通過食補的方式之後我們更要學會用正確的方式進行養生，不用認為很複雜，我們往往通過簡單的方式就能讓自己身體得到很好的調理，相信大家身體也能夠越來越健康。