又到了一年裏最難熬的酷熱的天氣了,我們常常會説“小暑大暑,上蒸下煮”,可見高温對於人們的影響也是挺大的,隨着小署的來臨,可能會面臨降雨的現象,氣温會更加高,可能會進一步干擾到我們的食慾,這個時候,我們可以適當的多喝一些綠豆湯來改善我們的食慾,接下來,我們就來看看今天要給大家分享的內容!
精緻的女人不光把自己打扮得漂漂亮亮,家裏的廚房一定也收拾得乾乾淨淨。沒有特別的理由,自己看了舒服,家人吃了健康,這才叫做懂生活。
袁枚:“悠悠萬事,吃飯為大”。可見“吃”是何等重要!吃飯和工作均為我們生活中的頭等大事。“吃”這件事看似簡單,但想吃出好味道,吃出水平,卻不是容易的事兒,還需下一番功夫。
廚房是“吃”的源頭,試想一個人家裏的廚房亂糟糟、髒兮兮的,任憑你多高的廚藝也難成氣候,在這樣的環境下做出來的飯菜,讓人難以吞嚥,同時還存在安全健康隱患。看一個女人講不講衞生,廚房這4個地方一目瞭然,對照看一看。
一、抽油煙機和灶台
抽油煙和灶台是油污最多的地方,每次炒菜的油煙雖通過抽油煙機抽走,但仍會有少量殘留依附在抽油煙機表面,或落入灶台上,日積月累油污越來越厚,成了廚房衞生的最大難度係數。有人想盡辦法用小蘇打、洗潔精、白醋噴灑,怎奈油漬太過頑固,結果收效甚微。
正確的做法是每次做完飯關火後,先讓抽油煙機繼續運轉30~60秒鐘,將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外,趁着抽油煙機上還有餘熱,在熱水中加入小蘇打或者清潔劑,再用抹布浸入將抽油煙機表面擦2遍。
這樣顯然不夠,每半個月至少用油污清洗劑清洗一次。打開抽油煙機開關,往抽油煙機風扇噴上油煙機專用去油污劑後靜置3~5分鐘,再將温水噴入抽油煙機風扇內,讓已溶解的油污流到儲油盒中,再清洗儲油槽變得輕鬆多了。
市場上的去油污劑種類很多,質量良莠不齊,一定要購買能夠深度去污,將油污迅速化為水液的去油污劑。下面推薦的這款去油污劑,是我家常用的牌子,普遍反應去污效果好,除排風扇、抽油煙機,灶台、洗碗池、玻璃窗户都可以用,還有殺菌除味的好處。
二、水槽
有些女人為了偷懶,吃完飯乾脆不洗碗筷,將碗筷簡單地丟在水槽裏,等到第二餐要用的時候再洗。每天將洗碗池弄得油乎乎的也不及時清潔,一方面增加水槽清潔難度,另一方碗筷上也容易沾上這些油漬。
遇到這種情況,有人總是用鋼絲球粗暴對付,使勁擦,不僅將水池的光澤擦掉,而且還會留有不少劃痕,如其説是清潔,還不如説是破壞。實際上這個曾被稱為清潔神器的鋼絲球弊端多多,斷絲現象嚴重,一不少心就有可能混入飯菜中,吃進肚裏,一些小飯店常有這種情況。
廚房中的抹布使用頻率最高,不一定要買貴的,一定要買好用的。個人覺得鋼絲球可以淘汰了,擦一遍有油垢的地方,幾乎就報廢了,任你怎樣用清潔劑沖洗也無濟於事,還弄髒了一雙手。
推薦一種木漿洗碗海綿擦,兩面粗細不一樣,因此摩擦力也不一樣,可温柔也可粗暴。正面摩擦面,反面有兩種材質,有超細纖維材質和竹纖維材質,具有吸水性強,不沾油、去污效果好、不傷鍋面和枱面的優勢。洗碗、 擦枱面、擦水槽、刷鍋樣樣行。
材質安全、健康、環保,經過測試,這種海綿可以扭曲10000次不變形,是目前不少家庭主婦選擇的廚房清潔小物件。
三、枮板
大多數家庭喜歡使用的木質枮板,這樣的木枮板由於木質間存在着許多空隙,為細菌繁殖提供了良好的温牀,表面上看似乾淨,其實也是特別容易髒的地方,有的用了一段時間還會掉木屑。
有的家裏只有一塊枮板,生鮮肉類和水果類都在同一枮板上操作,這樣直接入口的水果衞生程度令人堪憂,至少在切水果前枮板要用沸水汆燙一遍,僅有冷水沖刷不足以殺除細菌。
所以家裏有一塊好的枮板很重要,尤其是家中有小朋友的更應注意這是細節問題,小朋友體質相對弱,對衞生條件要求更嚴格,應備幾個小朋友專用的小枮板,熟生食分開,葷素分開,並且有水果專用小枮板。
有一款出口日本PP材質的小枮板值得推薦,厚度為2.5mm,長寬為332×230mm,輕巧耐用還不佔地方,專為寶寶輔食設計,材質不含雙酚A,環保安全可靠。表面無孔隙易清洗,水一衝就乾淨了,格紋凸凹表面設計,再也不用擔心刀滑切到手,而且不容易留刀痕,共有粉、綠、黃、藍4種顏色,多備2塊,能有效防止不同食物細小污垢交叉污染,同時還避免食物串味。
四、地板、牆壁
廚房地板的角落和靠近灶爐的牆壁容易藏油污,勤快的女人每天做完飯後,習慣將這些地方拖(抹)一遍,讓後續衞生變得更簡單;而懶惰的女人一週也難得清潔一次,久而久之積累的污垢越來越多,甚至慘不忍睹,清理起來也比較費神。
對於這些頑固的油垢,一般抹布難以抹掉,有人就用鋼絲球擦,擦輕了污垢去不掉,擦重了不管是地板磚還是牆面瓷磚,其表面的光亮釉保護層很容易被磨損,重者還會劃出許多難看的擦痕。
現在市場上推出了一種地板、牆面專用清潔片,可自動溶解於水,放一片到清水裏,不需要攪拌立馬溶解。清潔片主要清潔成分是表面活性劑,可以有效地分解污垢,達到快速清潔地板、牆面上的髒東西的效果。
好了,以上就是要與大家分享的美食,希望可以給大家帶來一些幫助,大家有什麼不明白的,可以在評論區留言,我們可以一起進行交流,謝謝!