冬季霧霾嚴重，常吃這3種食物，能抵抗污染，增強身體免疫力

1.熟梨

梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。

2.山藥

近來多為霧霾天，會對肺部和喉嚨造成較大的傷害。建議大家多吃點防霧霾的食材——山藥。山藥含有皂甙、黏液質，這兩種成分可益肺氣，養肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀。除了養肺，山藥還可以滋補肝脾腎，也可以滋陰補陽。

3.銀耳

銀耳泡發之後，手感瑩潤柔軟，那種感覺就好比嬰兒的皮膚，以及我們柔軟的肺部組織。銀耳通常被看做是女性美容的專屬食材，其實在霧霾天裏，對於男性也是非常重要的，如果搭配了上邊最適合男性的食材山藥，可以説是男女皆宜的一道濡養腎脾胃，抗擊霧霾的美味！

這個季節應該少吃刺激性食物，多吃新鮮蔬菜和水果，可以補充各種維生素和無機鹽，還能夠潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎。還可以多吃點豆腐、牛奶等食品。

除此之外，自制潤喉茶也是不錯的選擇，可以解決嗓子乾燥、咳嗽的問題，同時減少空氣污染對肺部的危害。原料為：石斛、百合、麥冬各3克、大棗2枚，冰糖2粒。用法：加開水150毫升，泡服。一料可沖泡2-3次。