警惕!三部門聯合發佈預警,這種食物誤食可致腎功能衰竭

【來源:半島晨報】

6人聚餐誤食野蘑菇中毒

系私自上山採摘

醫生判斷為假褐雲斑鵝膏菌

可致腎功能衰竭

毒蘑菇外形難辨

勿隨意採摘野生蘑菇

警惕!三部門聯合發佈預警,這種食物誤食可致腎功能衰竭

家住瀏陽的王先生前天受邀去朋友家吃完飯,餐桌上擺了一道野生蘑菇湯,當時便嚐鮮一起喝了一碗,不料第二天就出現噁心嘔吐的情況,起初還以為只是普通腹瀉,直到得知飯桌上的其他5人均出現了類似症狀,這才趕緊就醫,被確診為蘑菇中毒。

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經詳細瞭解病史,醫生判斷患者是誤食了一種叫假褐雲斑鵝膏菌的蘑菇。所幸目前經及時對症治療,患者病情已有明顯好轉,其他5名患者仍在當地醫院進一步觀察治療。

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專家提醒,切勿隨意採食野蘑菇,食用蘑菇後如感覺不適,應立即前往醫院檢查治療。

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三部門聯合發佈“劇毒鵝膏中毒預警”

6月為高發期

五年來鵝膏菌中毒達300餘人

死亡30餘人

勿信民間鑑別法

不採、不吃野蘑菇最安全

警惕!三部門聯合發佈預警,這種食物誤食可致腎功能衰竭

近日,我省發生多起劇毒鵝膏菌中毒事件,毒蘑菇中毒事件呈上升趨勢。省食安辦、省衞生健康委、省疾控中心聯合發佈劇毒鵝膏菌中毒預警,這也是今年第二次預警。提醒廣大市民,不採不賣不食野生菌。

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據悉,近五年來在我省毒蘑菇中毒事件中,鵝膏菌中毒人數達300餘人,死亡人數達30餘人。野生蘑菇辨別困難,目前沒有簡單的方法來識別可食和有毒蘑菇的形態特徵。

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值得特別注意的是,劇毒鵝膏菌形態特徵較為明顯:頭上戴帽有菌蓋,腰間繫裙有菌環、腳上穿鞋有菌托,遇見此類蘑菇前往要躲開。

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專家表示,野生菌中毒無特效解毒藥,尤其是劇毒野生菌中毒,會造成肝腎功能不可逆損傷,尤其是急性肝損傷型蘑菇中毒患者,有6—12小時的潛伏期,還有極為詭秘的假愈期。

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由此,專家建議,市民切勿存有僥倖心理,不採、不吃才是最有效的預防野生蘑菇中毒的方法。

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來源:芒果都市

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