“我不要吃青菜?”、“我討厭胡蘿蔔?”，孩子偏食，不愛吃蔬菜已經成為現今社會的一種普遍現象，令父母十分苦惱！孩子均衡飲食，全面吸收營養，才能增強體能，健壯成長。媽媽們想盡法子，在菜式上變着花樣，做到色、香、味俱全，為的就是讓孩子多吃蔬菜！
今天，給大家分享一道色香味鮮，營養豐富，很討小朋友喜歡的菜：【冬瓜玉米炒肉片】。金燦燦甜脆可口的玉米粒，配上清甜爽軟的冬瓜，加上嫩滑有嚼頭的肉片，完美搭配，美味誘人，不愁孩子不愛吃?
現在我們一起來做下這道菜，喜歡的朋友可以試一下，孩子準喜歡?
【冬瓜玉米炒肉片】食材：瘦肉、冬瓜、玉米粒、醬油、生粉、姜、蒜、植物油
【做法步驟】
1.將冬瓜去皮，切條狀；玉米粒取出放碗裏；瘦肉切片，加醬油、生粉醃製備用
2.開鍋熱油，薑片爆香，放進冬瓜翻炒
3.待冬瓜玉化加醬油、鹽調味，裝出待用
4.再熱鍋放油、蒜炒香，將醃好的肉片放入翻炒
5.待肉片8成熟，加醬油、生粉調和的芡汁倒入勾芡，加入玉米粒
6.把玉米粒和肉片翻炒均勻，煮一下
7.因為是罐頭玉米粒，已熟，翻炒入味即可
8.將玉米肉片裝出，放冬瓜上面，完成
【烹飪小貼士】
1.要把冬瓜分提前煮好，再蓋上再玉米肉片，因為冬瓜炒的時間長了會糊，沒口感
2.炒肉片到快熟的時候才勾芡，過早勾芡肉會炒焦
3.這裏用的是罐頭玉米，如果用生的玉米粒要提前炒熟，再和肉片翻炒?
“我不要吃青菜?”、“我討厭胡蘿蔔?”，孩子偏食，不愛吃蔬菜已經成為現今社會的一種普遍現象，令父母十分苦惱！孩子均衡飲食，全面吸收營養，才能增強體能，健壯成長。媽媽們想盡法子，在菜式上變着花樣，做到色、香、味俱全，為的就是讓孩子多吃蔬菜！
今天，給大家分享一道色香味鮮，營養豐富，很討小朋友喜歡的菜：【冬瓜玉米炒肉片】。金燦燦甜脆可口的玉米粒，配上清甜爽軟的冬瓜，加上嫩滑有嚼頭的肉片，完美搭配，美味誘人，不愁孩子不愛吃?
現在我們一起來做下這道菜，喜歡的朋友可以試一下，孩子準喜歡?
【冬瓜玉米炒肉片】食材：瘦肉、冬瓜、玉米粒、醬油、生粉、姜、蒜、植物油
【做法步驟】
1.將冬瓜去皮，切條狀；玉米粒取出放碗裏；瘦肉切片，加醬油、生粉醃製備用
2.開鍋熱油，薑片爆香，放進冬瓜翻炒
3.待冬瓜玉化加醬油、鹽調味，裝出待用
4.再熱鍋放油、蒜炒香，將醃好的肉片放入翻炒
5.待肉片8成熟，加醬油、生粉調和的芡汁倒入勾芡，加入玉米粒
6.把玉米粒和肉片翻炒均勻，煮一下
7.因為是罐頭玉米粒，已熟，翻炒入味即可
8.將玉米肉片裝出，放冬瓜上面，完成
【烹飪小貼士】
1.要把冬瓜分提前煮好，再蓋上再玉米肉片，因為冬瓜炒的時間長了會糊，沒口感
2.炒肉片到快熟的時候才勾芡，過早勾芡肉會炒焦
3.這裏用的是罐頭玉米，如果用生的玉米粒要提前炒熟，再和肉片翻炒?