如今人們的生活水平可以説是提高了不少，在過去，吃肉是一件非常奢侈的事情，可能半年都吃不上一次肉，現在只要想吃，餐餐都能吃到，而且不只是豬肉，就連比較稀少的牛羊肉都能吃上。但隨着這些肉類不再難得之後，人們反而會懷念起以前農村的土特產來，只不過再吃到已沒當時的感覺了。下面小編就來為大家盤點一下農村美味的幾種“土貨”，你要是統統吃過的話，就請收下小編的膝蓋。
1、刺泡
這是南方農村的一種野果，未成熟的時候呈青色，口感有些酸澀，等真正成熟之後，顏色就會變紅髮紫，看起來很有食慾的樣子，咬在嘴裏也是酸甜可口的。應該只有八零九零後的農村孩子吃過刺泡，現在回想起來，感覺刺泡比現在常見的那些水果好吃多了，只不過長大後就再沒機會吃到了。
2、香椿
跟刺泡相比，香椿現在在菜市場和超市還能買到，而且是非常受歡迎的。小編小時候會把香椿從樹上摘下來，用來炒雞蛋吃，或是跟豆腐一起炒，做一道香椿拌豆腐，別提多美味了。那時候每次用香椿炒菜的時候，香味都會飄好遠，聞着味就回家了。
3、甜杆
甜杆在小時候也是很常見的，它的外形就跟玉米杆差不多，只不過可以用來吃，而且口感是比較甜的。小時候吃甜杆的時候經常會把手劃破，現在市面上有甘蔗吃，甜杆就慢慢被淘汰了。不過小編還是會懷念那個物質不太發達的時代，甜杆雖然沒有甘蔗甜，但也是童年非常難忘的一道回憶了。
4、野筍
雖然現在在市面上能買到所謂的野筍，但我們也無法辨別它究竟是野生還是人工繁殖的。在小時候，每當竹筍成熟的季節，就會跟小夥伴一起約着去挖竹筍吃，挖回來後曬乾或是直接鮮炒，都是非常美味的。
5、桃膠
從小在農村長大的朋友，看圖一眼就能看出這種跟“煤渣”長得很像的東西是什麼了，其實它就是桃膠，可別小看它，平平無奇的它，可是有着平民燕窩之稱呢，非常受女性的歡迎，用來泡水喝，對皮膚是非常滋養的，還能幫助我們補充氣血，讓肌膚變得紅潤有光澤，比敷面膜管用多了！
6、雞樅
從遠處看，雞樅就跟小花一樣，但其實它屬於菌類食物，並且營養價值是非常高的，而且購買的話比一般的蘑菇要貴很多。這種食物以前在農村還是經常能見到的，主要是長在山坡上，味道非常的鮮，現在要想吃，可能得費點心思。不知農村這幾種土貨，你吃過幾種呢？