鍾南山建議儘量不吃這6種食物，有害健康，看到的人：我居然全中

今年是2020年，我中國工程院院士鍾南山教授也已經達到84的高齡了。雖然鍾教授已經84歲高齡了，但它看起來依然精神飽滿，身體健碩，一點也不像是84歲的樣子，這些其實都跟鍾教授日常的規律作息、健康飲食息息相關。他老人家建議儘量不吃這6種食物，有害健康，可我看到的後竟然我居然全中。這些對身體健康有害的東西，你都吃過嗎？

鍾南山教授

1、煲仔飯

煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系，是很多老廣人日常最愛的美食。煲仔飯雖然雖然獨沽一味，品種有幾十種之多，又好吃而且不貴，但是它的確定也不少。首先第一大缺點就是油太多了，脂肪嚴重超標。此外，煲仔飯還缺乏一些蔬菜類的膳食纖維，其內的鍋巴更是不利於腸道消化。因此看到這篇文章的人要注意，煲仔飯可以適當的食用，但不能經常吃。

煲仔飯

2、老火湯

老火湯，是指用慢火長時間煲煮的湯。 又稱廣府湯，是廣東地區傳統名菜。 老火湯的種類也是多種多樣的，不同季節搭配不同的食材煲湯，食療功效也不一樣。這樣的補湯適當的吃一些還是可以的，但也不能多吃，因為老火湯裏通常都含有過多的肉。這些肉類經過長時間的燉煮，很容易產生大量的嘌呤，喝多的了容易導致人體的尿酸增高，引發痛風。另外湯裏面的油脂，也很容易誘發高血壓和心腦血管疾病。因此在喝這類的湯時，也不能吃太多，畢竟身體健康最重要。

老火湯

3、牛三星

牛三星是廣州西關地區的傳統小吃之一，屬於粵菜系。傳統的牛三星湯裏面一般有牛百葉、牛肝、牛腰，事先用酒、薑汁等調料醃製過。部分還有牛百葉，牛雙胘，也就是牛肚邊上最厚的部分。長期食用，非常容易導致膽固醇和血脂的增高。另外，吃的時候，我也要注意，一定要適當的搭配一些蔬菜一食用，畢竟老話説的好，葷素搭配，吃飯不累。要是非常愛吃的朋友可要注意了，牛三星長期單吃的話，對身體會產生負擔，只能偶爾吃一點。

牛三星

4、臘腸

臘腸俗稱香腸，為中國廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品。臘腸是以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸點衣經發酵、成熟乾製成的肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。當然這裏説的主要是廣式臘腸，因為廣式臘腸的製作材料用的一般是比較偏肥的五花肉。這些五花肉裏含有大量的脂肪，長期食用的話，對人體健康不利。除此之外，在廣式臘腸的製作的過程中還會添加一些調味劑，大量的食鹽、防腐劑、色素等等，還需要經過熏製，因此不建議各位多吃。

臘腸

5、油炸食品

油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春捲、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麪包、炸雞翅以及零食裏的炸薯片、油炸餅乾等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，深受許多成人和兒童的喜愛，但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。這類食物屬於高熱量的食物，最關鍵的是外邊買的油炸物用過的油可能會經過長時間的反覆加熱使用，含有對身體有害的物質，吃多了容易導致肥胖的情況。

油炸食品

6、燒臘

燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水菜式。燒臘其實分為"燒"和"臘"兩種，但是現在人們總是將"燒臘"連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘製的醬汁醃製一段時間再放到爐裏烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味，是老廣記憶深處的美食。這些東西聞着香，吃着也過癮。但是它在生產的過程中，容易產生一些自由基、合成的化合物等有害的物質，常吃對健康有危害。

燒臘

上述的六種食物，就是日常生活中比較經常吃到，而且對身體健康有一定危害的食物。小編居居在這裏建議大家，日常生活中，能少吃一點要少吃一點，畢竟身體是革命的本錢，不容有失。不要像小編的一些朋友們看到一樣，都是愛吃的，必須吃！