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在農村裏見到的植物眾多，這些植物其實都有自己的特徵，長相獨特，只不過野生的植物數量眾多，所以難免少有人注意到。這些植物雖然是野生的，但是也有不少經濟價值高，有的能夠食用，有的能夠用來作為工業用品的原材料，值得重視。
今天分享的野草，要是在房屋附近見到，不要隨意的拔除，它的價值珍貴，被稱為“香爐草“，還有不少的用處，以後見到可不要小看它。
這種植物的學名叫做“麪條菜”，也在農村被稱為淨瓶草，都是因為它的植株長相獨特，所以有這樣的別稱。這種植物是一年生的草本植物，莖稈直立，在我們國家廣泛生長在田地、路邊、草地、麥田裏。其實它以前也是有名的雜草，只是現在成為了人們都食用的野菜，用途廣泛。
這種麪條菜在幼嫩的時候，是能夠食用的野菜，而且能夠直接食用，它的口感鮮嫩，味道也不錯，在農村一直都是傳統的美食，值得我們重視。它的營養價值也很高，所以在農村一直都備受重視，如今也是城裏的上好野菜，用它裹上面粉一起蒸，味道鮮美，現在很多人都會去採摘食用。
其實這種麪條菜在它成熟以後，也有不少的用處，它的全草和莖葉能夠入藥使用，能夠潤肺止咳、涼血止血等，對於虛勞咳嗽、吐血等都有好處。一般都是在春天、夏天來採收它的全草，將植株洗乾淨以後，曬乾炮製就成為了我們在市面上見到的麪條菜。你們過去有見過這種野草嗎？