春天是吃野菜的好季節，尤其是到了三、四月份，氣温逐漸回升，日照充足、雨水增加，大量野菜紛紛冒出頭來，那滋味別提有多麼鮮美了。但可可在這裏要提醒大家，野菜如果吃不對，也可能導致皮膚長斑，甚至皮膚壞死！
案例
中國醫學科學院整形外科醫院的王寶璽主任醫師，曾有一位病人，是平谷種桃的果農。某天晚上她採了很多蒲公英生拌食用，第二天早上又吃完了剩下的。
那天正好是個大晴天，她幹活回來卻發現臉痛、手燙等現象。到專家處就醫時，面部皮膚已經出現明顯的紅腫，幾天後皮膚壞死。
這究竟是怎麼回事？是蒲公英有問題還是其他原因？
專家表示，蒲公英等野菜中，往往含有很多光敏感物質，經吸收後可以通過血液到達皮膚表面，如果此時恰好被強烈的陽光照射，就會產生光化學反應，可能導致嚴重的植物日光性皮炎。
日光性皮炎常表現為臉部、頸部、手臂等位置，日曬後出現紅斑、灼熱、刺癢、刺痛感等症，嚴重的還會出現血泡、瘀斑，甚至皮膚壞死等症狀。而每年春夏季節都是高發期，需提高警惕。
其實，除了蒲公英等野菜，還有不少蔬菜中都含有光敏感物質，具體有哪些？這類蔬菜在食用時，應該如何處理，才能儘可能地減少其中的光敏感物質，降低對皮膚的損害？快點開下方短視頻，聽專傢俱體講解吧~
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光敏感物質的處理方法
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另外，我們平時還可以適當多吃富含維生素A原、胡蘿蔔素的食物，有助於增強皮膚抵抗力，改善皮膚狀態，幫助減少日曬後斑點的產生。
外出時則可以使用不透光的遮陽傘、遮陽帽、防曬服等遮擋皮膚，阻擋日光對色素細胞的激活作用，更有助於預防斑的產生。
（我是大醫生官微）