\t如果問你世界上最長壽的國家，你會想到是日本嗎？沒錯，日本人不僅很長壽，而且肥胖率也很低，這是因為它們在飲食習慣上非常自律。熟悉日本料理的小夥伴應該知道，日本人非常注重食材的原汁原味，所以在做菜的時候，加的調料並不多，口味相對比較清淡，這樣不僅能很好地保存食物的營養，而且食物裏面的油脂含量很低，所以這樣的飲食習慣非常健康。
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\t日本人還有一個習慣，就是對待事情非常嚴謹。沒想到，在飲食習慣這一塊，孩子在很小的時候就幫他們養成很好的習慣。在日本，有一項叫“食育”的教育，就是讓孩子掌握有關食物的基本知識，培養他們養成健康的飲食生活習慣。原來日本小學午餐都這麼吃，網友：難怪體質這麼好了。
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\t日本的學校非常注重飲食，學生每天要在學校吃午餐，所以學校認為午餐並不僅僅是吃飽，吃好這麼簡單，他們希望幫助學生形成正確的飲食觀念，培養健康合理的飲食習慣，學習膳食營養知識和飲食文化。日本的學校以飲食為切入點，對學生進行全方位的教育。
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\t每天的午餐時間一到，學生們要把教室打掃乾淨後，穿好就餐服，然後老師帶領學生去食堂去取餐，然後回教室就座整齊之後，開始井然有序的用餐。食堂準備的午餐也是非常講究的，種類很豐富，所以營養很均衡；例如：一份午餐包括米飯、一葷一素兩種菜、一碗豆腐醬湯、一小盒牛奶和一份水果。
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\t下面説一下關於日本學生用餐的一些細節，你肯定會感到驚訝。
\t學校食堂的衞生標準非常嚴格，給學生提供的午餐在品質和營養方面都無可挑剔。給學生準備的每一份飯菜都要稱重，必須要達到規定的分量。
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\t學生對待飲食的態度也是認真到讓人敬佩。學生們吃的很多蔬菜都是由高年級的學生種植出來的，這樣更容易讓學生養成愛惜糧食的意識。吃完午餐之後必須要刷好牙，保持口腔清潔衞生。甚至連喝完的牛奶紙盒也要一個個展開鋪平，連用過的吸管也一根根捆紮在一起，然後送回集中處理。
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\t對比之下，日本人良好的的飲食習慣從小就養成了，而且好到令人驚訝，注重營養的同時又很節約糧食，講究營養的均衡。美國人就完全不一樣了，不僅浪費嚴重，而且飲食習慣比較放縱。難怪，日本人肥胖率低，平均壽命高，這些都和學校的“食育”息息相關。