在我國廣大農村地區，有一種流行數十年的傳統經典美食——紅棗糯米糕，它以口感香甜軟糯而著稱，同時補氣、養血的功效一樣都不落下，滋補的效果相當的明顯，不僅做法簡單，而且取材方便，深受大人和孩子喜歡，在早年在宴席中還會時常碰見它。
枸杞、紅棗除了泡水喝以外，它們還是製作各種糕點的上乘食材，中醫認為前者扶正固本、滋陰補腎，可以起到氣定安神和強生健體的功效，後者又具有益氣、養血等作用，對哪些患有月經不調的女性都會起到明顯的改善效果。
雖然紅糖中的主要成分是蔗糖，但是它裏頭還含有大量微量元素和維生素，它在70,80年代的時候，被百姓視為最佳的營養滋補品之一，在人們心中佔據的地位甚至超過葡萄糖，枸杞、紅棗、糯米和它簡直就是絕配，堅持每月吃1次，氣血兩補臉色佳，50歲都不顯老！
食材配料：糯米、紅糖、葡萄乾、枸杞。
製作過程：
首先，準備適量的糯米，每個人的份量的2-3兩左右，把它清洗乾淨後，再放入冷水中提前泡1個晚上，隔天取出，再次淘洗乾淨後，控幹水分裝入碗中備用。
另外，準備1只玻璃碗，先在碗中鋪入1層糯米，再把清洗的乾淨的大棗（去核後效果更佳）鋪入進去，把它們壓緊、壓實後，再撒入適量的枸杞和葡萄乾，狀態如上圖所示，此為第一層。
然後，再鋪上一層糯米，同時撒上一層葡萄乾和枸杞，此為第二層，再次鋪平後，再倒入適量的紅糖，再次把它們充分壓緊、壓實，此為第三層。
然後，倒入適量的清水，水量以輕微沒過糯米即可，狀態如上圖所示，最後，將鋪好糯米的玻璃碗擺入蒸鍋中，待水開上汽後，再轉中小火蒸45分鐘，即可出鍋，傳統紅棗糯米糕製作完成，女人吃了可以起到補氣、養血的功效，特點是口感香甜軟糯，綿軟適口，天涼、天熱都可以食用，營養和健康一樣都不落。
温馨提示：
糯米的粘性比普通的大米要大上許多，所以務給它足夠的蒸的時間，總體來説蒸的越久，口感就越發香甜、軟糯。
如果想增加大棗的香味，可以將它提前去核後，再放入文中煮上2-3分鐘，這樣老人和孩子吃起來就會方便許多，畢竟邊吃、邊吐核實在很彆扭。