“燒烤模式”開啓 送你防暑妙招

海西晨報 · ZAKER 廈門 記者 黃伊娜 曾昊然 馬麗 通訊員 張舒姍 倪晶瑩

昨日下午，開元街道豆仔尾路，環衞工人在烈日下飲水。記者 唐光峯 攝

7 月的廈門，太陽當空帶來的 " 熱情 "、一路飆升的氣温，讓每個在户外行走的人，都會有不舒服的體感。有些人還容易中暑，甚至可能患上熱射病等急症，引發生命危險。

那麼，該如何預防中暑、" 上火 " 等夏季常見的症狀？如何做好夏季養生、自我保護呢？晨報記者兵分多路，採訪多名醫學專家，為市民朋友們解惑。

長時間户外作業 不妨喝鹽水茶水

許多人知道天氣熱要多喝水，但其實要 " 扛 " 過高温，還需要注意補充電解質。

前幾天中午，61 歲的老周在工地幹活時，因渾身冒汗，便一直喝水解渴。工作了 3 個多小時後，他突然感到四肢無力、抽搐，臉發白、出虛汗。工友們連忙將他送到廈門大學附屬中山醫院急診部。經診斷，老周是輕度中暑、脱水、低鉀，通過打點滴補鉀後症狀很快得到了緩解。

廈門大學附屬中山醫院急診部副主任、主任醫師修亦斌介紹，出汗是人體最主要的散熱方式，身體大量出汗會帶走一部分鈉、鉀等微量元素。此時，如果只是單純地大量補充水分，易引起電解質紊亂。因此，當人們長時間在户外作業、運動時，和白開水相比，喝鹽水、茶水是更好的選擇，也可以到藥店購買口服補液鹽。

修亦斌也提醒市民朋友們，夏季在户外要注意遮陽、防暑，儘量穿淺色、面料透氣的衣物；定時定量補充水分，不要等口渴後才喝水；劇烈運動後，不要一次性飲用大量的水，也不宜立即衝冷水澡。如果出現頭暈、噁心、無力、大汗淋漓等中暑症狀，要立即到通風處休息，通過解開衣釦、扇風、用水擦拭皮膚等手段降温；若症狀遲遲不能緩解，應及時到醫院就診。

高温天還可能引發熱射病、熱衰竭、熱痙攣等急症，威脅人的安全。修亦斌説，如果在高温天工作或運動後出現體温迅速升高、意識不清、肌肉痙攣等有關症狀，一定要立即送醫。

服用藿香正氣水 需要區分中暑類型

在不少人心中，藿香正氣水是 " 解暑神器 "。然而，廈門市中醫院呼吸與危重症醫學科副主任、主任醫師葉鋼福提醒，中暑要區分類型再對症用藥，否則有些人可能會越吃藥症狀越嚴重。

葉鋼福表示，從中醫角度來講，中暑分為三種：陽暑、陰暑和濕暑。陽暑是由高温和熱輻射引起的，主要表現為發燒高熱、頭暈眼花等症狀；陰暑是受寒引起的，如在空調房裏受涼，主要表現為噁心、頭暈等症狀；濕暑則是長時間待在潮濕悶熱環境等造成的，主要表現為頭痛胸悶、渾身酸沉甚至上吐下瀉等症狀。

葉鋼福提醒，藿香正氣類藥物屬於温熱型製劑，陽暑患者使用後反倒會加重病情。陽暑患者應在醫師指導下服藥，方可以有效緩解病情。陰暑和濕暑患者，才適合吃藿香正氣類藥物。

如今市面上有藿香正氣液與藿香正氣水，許多市民將它們混為一談。葉鋼福説，二者其實有差異，最大的差異就是藿香正氣水裏含有 40%-50% 的乙醇，而藿香正氣液不含乙醇。如果需要服用藿香正氣類藥物，又怕出現酒駕或頭孢中毒等情況，可將藿香正氣水換成藿香正氣液。大家挑選時要注意看清藥品名稱，以避免買錯誤服。

夏日要 " 降火 " 不妨吃點 " 苦 "

七月的陽光一天比一天 " 熱情 "，有咽喉腫痛、口腔潰瘍、口臭便秘等症狀的 " 上火 " 患者逐漸增多。那麼，該如何 " 降火 " 呢？" 從中醫角度來説，若想祛暑清熱，不妨吃點‘苦’。" 廈門市康復醫院院長林永鴻出身中醫世家，擁有 20 多年臨牀經驗，他告訴記者，夏季吃點苦味食物，可降泄心火，" 心火去則神自安。"

夏日適合吃哪些苦味食物呢？林永鴻推薦了苦瓜、萵苣、芥藍、蘆筍等幾種市場上最常見的蔬菜。林永鴻説，這些苦味食物不僅可以讓人清熱降火，還能起到增加食慾、促進消化的作用，" 建議直接清炒或焯水後涼拌食用，最好不要添加多種調味品紅燒，以免破壞其含有的維生素成分。"

林永鴻補充道，市民朋友們還可以沖泡苦蕎麥、苦丁茶、菊花茶飲用，或者熬製蓮子粥、綠豆湯等，以清熱降火。

" 吃‘苦’雖好，切不可貪多、貪涼。" 林永鴻建議市民朋友們，食用這些食物之前最好認清自身體質，平時腸胃功能較好的，日常飲食中可適量食用上述幾類苦類食物，不要同一天時間內又吃苦瓜又喝苦丁茶；脾胃虛寒的患者儘量少吃或者不吃苦味食物，可每天吃幾片醋泡姜，或者晨起後在綠茶裏添加三片生薑飲用，也能起到辛温解表、祛除口臭之功效。