南瓜香甜可口,老少皆宜,
不僅能給我們帶來味蕾上的享受,
更對我們的身體有無窮的好處。
從營養學來講,南瓜更是秋季的絕佳食材之一。
今天,小文給大家介紹下秋季吃南瓜的10個好處。
1. 改善秋燥
秋天氣候乾燥,許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。南瓜是含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有好處。
2. 除菌解毒
南瓜中含有的果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒的作用。
3. 幫助消化
果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
4. 促進發育
南瓜中含有豐富的鋅,它能參與人體內核酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
5. 補血美容
南瓜為補血之妙品。研究發現,南瓜中含有的鈷,食用後有補血作用。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐潤,對女性來説是很好的美容和減肥食品。
6. 降低血糖
鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
7. 預防中風
南瓜中含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂,有預防中風的療效。每日吃少量炒南瓜子,對高血壓也有一定療效。
8. 驅除蛔蟲
南瓜味甘、性温,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症,還可驅蛔蟲、治燙傷。
9. 防治哮喘
南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富,老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高,這些對防治哮喘病均較有利。
10. 強肝防癌
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
南瓜這麼美味,
只要吃對了健康加倍!