我相信鄉下的小朋友應該記得，我小時候在山上的竹林裏，偶爾能看到竹枝上長着黃色、蓬鬆、珊瑚狀和銀耳狀的東西。有時村裏的老人揹着籃子上山去找他們，把他們當作自己的食物，或者賣給集市。
它的入口又脆又滑，有一股淡淡的竹子味，非常清爽。但在鄉下，很少有人吃它。首先，收集它需要很大的努力，第二，它通常很髒，需要很長時間才能清理乾淨。但它太麻煩了，最後只是一個小碗。
城裏有時有人買這種東西，價格不低，村民們自然會選擇賣掉。事實上，這種東西叫\'\'竹燕窩\'\'，是一種特殊的寄生蟲，叫做竹蚜，吸了竹汁後，剩下的竹汁在適當的條件下生長，同時吸收竹子和竹蟲的營養。
竹鳥巢對生長環境的要求很高，長大後不及時採集，不久就會消失。它是一種美味珍稀的山寶，被稱為\'\'植物鳥巢\'\'，營養價值很高，實際鳥巢比率不低於實際鳥巢比率，當然價格不低於價格，以克出售。
1.竹燕窩的功效：
東漢著名醫學家張仲景在其經典之作\'\'傷寒論\'\'中精心製作了著名的方劑竹葉石膏湯。\'\'傷寒論\'\'指出：\'\'傷寒解熱後，假膠囊少氣，氣反吐，竹葉石膏湯為主。傷寒溯源集\'\'中還指出：\'\'竹葉涼，止熱止熱，貼人陽明，清胃清熱。\'\'在其\'\'羚羊角丸湯\'\'中，方劑加竹乳，製成竹乳，但竹子靜脈通過人的脈絡耳，這是清涼清風，增加液體，放鬆筋筋的良方。
出席申請：
1治療虛寒胃痛：將竹黃50g浸泡在500 g50度酒中，24小時後服用，每次9g，每日3次。
2治療類風濕關節炎：坐骨神經痛、跌打傷、肌肉和骨骼痠痛、四肢麻木、腰背痛、貧血性頭痛：將竹黃浸在500 g50液中30×46g，7d後服用，睡前服用7g。
3局部疼痛和風寒疼痛的治療方法：用酒精浸泡的竹黃藥殘留治療皮膚髮熱程度(結合口服竹米酒)，一天幾次。
4治寒火牙痛：用酒精浸泡竹黃藥渣叮咬，一般立即止痛。
5治療咳嗽痰氣管炎：竹黃30g，蜂蜜60g浸入500 g50度酒中，24小時後，早晚服用9g。
推薦菜：桂花竹燕窩
配料：主要成分：竹鳥巢、土壤蛋；輔料：紅椒、青椒、胡椒粉、鹽、食用油、洋葱粒
烹飪步驟：1.首先，在所有的原料都準備好之後，泡泡竹子鳥巢。
2.然後把竹子鳥巢放在熱水裏燙一下，然後把裏面的水擠幹。
3.把雞蛋攪在碗裏，打好，加鹽，加調味料。
4.然後將食用油放入油鍋中，放入雞蛋中攪拌，炒成桂花狀，加入青椒、紅胡椒和洋葱炒香。
然後將竹燕窩放入鍋中炒，炒香，加鹽，胡椒調味即可起鍋。