楠木軒

這3種輔食看似有營養,卻是“糟糕的輔食”,不推薦給寶寶吃!

由 公西成化 發佈於 健康

寶媽們都知道,母乳吃了半年之後,其營養就無法滿足寶寶生長所需了,需要額外添加輔食,才能保障寶寶健康成長。
但是,在輔食添加過程中,很多寶媽會犯一些錯誤。
比如,我有一個朋友,她家人堅持給寶寶喝小米粥,理由是小米粥最有營養、最好吸收。更讓人不解的是,她説小米粥的營養全在“米油”裏,所以大多數時候,只給寶寶喝稀溜溜的米油。
結果可想而知,寶寶喝米油的這幾個月,體質一直不是太好,經常感冒生病不説,體重和身高增長緩慢,連同齡人最低標準都達不到。後來,在醫生的詢問下,才知道是輔食添加錯誤惹的禍。
“糟糕的輔食”不僅僅指油炸食品、高鹽高糖食品、高熱量食品、不易消化的食品,最主要的是以下這3種,看似有營養,實際上它們“最糟糕”,不推薦給寶寶吃。
一、米油
米油就是大米或小米熬出來後,只取上面稀溜溜的部分。很多家長把米油當做了寶寶最主要的輔食,認為米油最有營養,也最好消化,實際上對寶寶來説,它最糟糕。
米油的營養密度非常低,除了澱粉就是水,缺乏蛋白質和維生素,而且熬的時間越長,維生素的損失就越多,根本難以滿足寶寶生長髮育的需求。
寶寶在吃輔食階段,雖然胃口不大,但卻需要大量的鈣、鐵等營養元素。如果給寶寶喝這種沒有營養價值的米油,只會佔肚子產生飽腹感,影響奶水的攝入,身體得不到充足的營養。
長期這樣下去,寶寶的抵抗力就會變弱,生長髮育變得緩慢。
所以,專家提倡,米油可以作為載體,在裏面添加各種食材,比如蛋黃、肉末、菌菇、各種蔬菜水果,從而提高它的營養密度。
二、果汁
水果中含有大量維生素,果汁也是味道極好的飲料。很多家長認為,自己買來新鮮的水果,給寶寶喝無添加的果汁,肯定能補充維生素。
但是,果汁其實也是一種糟糕的輔食,因為:
1、營養成分很低。水果中真正有營養價值的部分,應該是果肉,大部分的膳食纖維都在果肉裏面。而果汁裏面除了水分、糖分外,幾乎沒有什麼太大的營養價值了。
2、攝入糖分太多。果汁的飽腹感沒有完整的水果強,本來只能吃一個蘋果的寶寶,喝果汁可能需要三四個蘋果,這就會導致糖分攝入過多。長期下去,不僅容易改變寶寶偏愛甜食的習慣,還容易形成齲齒,增加肥胖的風險。
3、缺乏咀嚼訓練。想要牙齒髮育的健康,就需要多咀嚼食物,而喝果汁正好“躲”過了這個過程,相當於減少了訓練咀嚼的機會。可能會影響牙齒的正常發育,和口腔的正常發育。
三、蔬菜汁
蔬菜營養豐富,但寶寶不愛吃怎麼辦?有些家長想到的辦法,就是把蔬菜熬成湯,讓寶寶喝蔬菜汁。
實際上,這樣做跟喝果汁沒有什麼區別,因為蔬菜的營養價值,基本上還是存在於蔬菜本身的,蔬菜汁裏是沒有太多營養價值的。
另外,蔬菜汁裏面也會含有一些農藥成分,不僅對寶寶沒有好處,還會傷害到寶寶的健康。
正確的做法,是用開水把蔬菜煮熟,然後剁成隨,給寶寶吃,這樣才能達到吃蔬菜的目的。
前段時間,張文宏教授提議,早餐要給寶寶喝牛奶吃雞蛋,不允許喝粥,引起了網友們的熱議。其實,這是一種非常科學的飲食,因為粥裏面的營養價值太少、太單一,而牛奶和雞蛋富含大量蛋白質,可以提高孩子的抵抗力。
所以,寶寶的飲食是非常重要的,一定要科學餵養,而不是想當然的去餵養。
寶寶添加輔食的“黑名單”
1、調味品
一歲以內的寶寶,不太適合使用各類調味品,包括食鹽、糖、蜂蜜、雞精、味精、醬油等,這些調味品會增加寶寶內臟負擔,還可能影響寶寶的正常發育。
2、堅果
堅果一直被認為是最容易引起過敏的食物之一,在英國,這類食物被要求只能給5歲以後的兒童吃。另外,堅果還容易在進食過程中造成窒息的可能。
3、精細穀物、麪粉
在寶寶剛開始添加輔食的時候,不建議直接喂稀飯,最好先喂米粉,然後再慢慢過渡。需要注意的是,市面上精製的穀物、麪粉,並沒有宣傳的那麼好,因為食物過度加工,會喪事大量的營養物質。
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