12月的天氣總是讓人捉摸不透，冷的讓人害怕，一會黃色暴雨藍色低温，一會霧霾空氣質量不好，一會還能颳起8級大風，很多抵抗力差的人經過忽冷忽熱後都感冒了，立冬之後便是感冒多發期，很多人感冒一直反覆就沒好過，穿羽絨服都不抗凍了，由此可見冬季食補也很重要！隨着黃色暴雨天氣和橙色大雪天氣越來越多，蔬菜和肉的價格都上漲了，很多人捨不得吃導致沒有營養抵抗力下降，但是為了家裏人的身體健康，再貴的牛羊肉和瓜果蔬菜都不能少，補充營養和維生素對身體健康很重要，讓我們一起吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是大鵝燉土豆，不僅美味爽口，而且能幫助孩子補虛養胃止咳，長高長智力，不怕冷!
鵝是一種常見的家禽，同時也是一種營養豐富的肉類食物，孩子常吃大鵝能有效改善食慾不振，幫助健脾養胃，補虛止咳。對於常見的感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫等等都有非常不錯的治療作用。
土豆是生活中經常吃的食物，它含有豐富的鈣元素，鉀元素，以及多種維生素，常吃能有效促進腸胃蠕動，幫助排便排毒。豐富的鈣元素能促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更加壯實。土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，維生素C等物質，還能起到非常好的養胃作用。
經常吃土豆還能預防心腦血管疾病的發生，讓血管更有彈性，避免動脈粥樣硬化的發生。女性常吃土豆還能有效幫助減肥，因為土豆中含有的熱量是非常低的，常吃能有效避免其他高熱量高脂肪食物的攝入，避免發胖。常吃土豆還能改善皮膚狀況，起到美容養顏的作用。
冬季忽冷忽熱也是感冒人最多的一個季節，除了多穿羽絨服保暖就是要食補增強抵抗力，讓身體變強壯，預防各種感冒生病！尤其是家中抵抗力體質比較差的人，更要多吃各種牛羊肉和瓜果蔬菜，讓身體健康起來！