春節將至,很多朋友都開始準備年貨了。尤其過年不屯點小零食,總覺得沒有年的味道,所以大家都會準備花生、瓜子這樣的零食,但這類零食吃多了很容易上火和長胖,也給身體造成負擔,所以小編在這裏跟大家推薦6款健康零食,無論是自家人吃,還是用來招待客人,好吃營養,健康福氣滿滿,一起來看看吧。
1、松子
松子的熱量和脂肪含量都不低,但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸,這對身體更有益。適當的食用一些松子,對於幫助我們大家補充亞油酸、亞麻油 酸等效果都是非常不錯的,還有利於體內多種機能的調節和平衡,促進新陳代謝,滋養強身。
2、腰果
腰果是一種營養豐富的堅果類食物,因為形狀像腎形而得名。腰果中富含鐵,含量是牛肉的2倍之多,尤其適合素食主義者和孕婦食用,既可以當零食來吃,也可以製成美味的菜餚。它含有的蛋白質高達21%,維生素B1的含量僅次於芝麻和花生,適當食用可讓我們的皮膚有光澤,起到潤膚的作用,女性朋友們別錯過哦。
3、核桃
核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,是男女老少都喜歡的零食,它的抗氧化成分在堅果類裏是最高的,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。此外核桃含有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,一般每天吃四五個核桃就差不多了。
4、碧根果
碧根果也叫薄殼山核桃,從名字上就可以看出來,它與核桃有比較近的親緣關係,碧根果仁可生食或炒食,也可製作各種美味點心,又如此方便易剝,所以碧根果比核桃更受年輕人的喜愛。碧根果帶有一定的鹹味,比核桃口感稍軟,少了核桃的澀味,香味濃郁,富含蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分,是不可多得的美味乾果。
5、開心果
在日常生活中,開心果是很受歡迎的一種堅果食物,又名"無名子",類似白果,它含有豐富的營養物質,它富含維生素、礦物質和抗氧化元素,在所有堅果中,開心果是脂肪含量和熱量最低的,一把開心果熱量僅為一百卡路里,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,味道好,很多人都喜歡吃。
6、夏威夷果
夏威夷水果以其酥脆的肉和奶油的味道而聞名。剛入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比較符合南方人的口味,清香脆。它富含單不飽和脂肪酸油酸,有助於降膽固醇,它還富含維生素B1,能促進糖轉化為能量,具有緩解疲勞和恢復體力的作用。有“乾果皇后”的美稱
以上6種零食不論口感還是營養都比瓜子花生強, 越來越受到人們的追捧喜愛,也是不錯的送禮佳品,送美味,更送健康。不過這裏提醒大家,好吃也不能過量吃,每天吃五六顆就可以了,在選擇款式時,建議選擇原味的,不選擇加鹽的,以減少鹽的攝入。