女性到了中年常吃幾種食物，殺菌消炎，美容抗衰，延年益壽

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椰青屬於還沒成熟的椰子，青色表皮。剛從樹上打下來的青椰子，都是未成年的椰寶寶。“小鮮肉”時期的青椰肉頭太薄，不怎麼好吃，但它的精華在於通過樹幹從地下向椰殼裏吸滿的汁水。椰青的果肉較少，但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用於做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用。

辣椒大家一定都吃過，多半忍受不了辣味的朋友喜歡選擇甜椒。甜椒的特點是果實較大，其辣味較淡甚至根本不辣，與辣椒不同的是，它主要是作蔬菜食用而不是用做調味料。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工製作罐頭、制蜜餞等。甜椒的營養價格很高，有豐富的維生素A、B、c、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等重要營養素，其維生素A、c含量在所有蔬菜中是最高者之一。

絲瓜所含的各類營養在瓜類食物中較高。用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等佐料做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利濕；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡。西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用。取生絲瓜適量洗淨榨汁，按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效。