12月已經過去一大半了，短短的2周時間經歷了大雪節氣和零下5度的寒冷，很多人也因此抵抗力下降感冒了！自從大雪過後的天氣就時好時壞，持續黃色暴雨和8級大風，還有橙色大霧，大雪過後開始霜凍了，霧霾天氣越來越多，連續一週早晨都是橙色大霧，出門看不清路，大家一定要注意安全！最近感冒的人越來越多，北方也開始下雪了，穿羽絨服都還是覺得冷，由此可見12月是立冬後最冷的一月！既然身體不抗凍經常感冒，那就要給身體補充營養，多吃牛羊肉暖身暖胃，補氣補血讓身體真正暖起來，雖然肉價蔬菜都漲價了，但是身體是革命的本錢再貴也要吃起來，加上適當的身體鍛鍊，整個冬天都不怕冷了！
今天介紹的這道“小炒”就是小炒豬皮，不僅營養美味，全家愛吃而且便宜不貴，對每個人的身體健康都是非常有利的。下面就來一起了解一下吧!
1、提高身體的抵抗力和免疫力
孩子可以經常吃這道菜，豬皮中含有豐富的碳水化合物以及多種蛋白質，常吃可以補充身體所需要的各種營養物質，可以提高孩子的免疫力和抵抗力，預防多種常見的疾病的發生。但是孩子也不要吃太多，以免讓孩子長胖，一個星期吃一次就可以了，有助於孩子的生長髮育。
2、美容護膚養顏
女性當然都希望自己擁有年輕的容顏，平時生活中女性保養皮膚就可以經常吃豬皮，因為豬皮具有非常好的美容養顏，滋養肌膚的作用。主要因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，可以讓皮膚顯得更加年輕，從而起到延緩皮膚衰老的作用。而且豬皮中的膠原蛋白更加實惠，因為它的價格便宜，並且沒有副作用。
3、具有延緩衰老的功效
老年人上了年紀了，五臟六腑以及皮膚都會逐漸開始衰退，平時生活中可以適當的吃一點豬皮，能夠起到滋補身體，延緩衰老的作用。有些上了年紀的人，盲目抗衰老往往會往皮膚裏面注射肉毒素，雖然可以暫時起到作用，但是也會讓臉部的皮膚變得更加僵硬，平時就可以經常吃豬皮，能夠讓皮膚恢復彈性，延緩衰老。
4、調節好心理
平時生活中每個人的生活壓力都是非常大的，經過相關調查，人羣中有3成人患有心理疾病，平時需要積極配合醫生的治療和疏導，除此之外，還要養成良好的飲食習慣，而豬皮中含有大量的維生素B12，可以調理心理，舒緩緊張和壓力，讓你放鬆身心，有助於恢復健康。
最近霧霾橙色大霧天氣比較多，空氣污染嚴重，影響了很多人的食慾，今天介紹的各種食補都是冬季最佳食補，挑家人喜歡吃的趕緊吃起來吧，冬季要多補充營養，多補充維生素才能少生病，增強抵抗力！