【地稍瓜的營養價值】
民間自古以來就有直接採食嫩果實的習慣,或把嫩果實涼拌食用。地稍瓜藥食兩用,營養豐富,生長旺盛,病蟲害較少,因此被視作綠色食品和營養蔬菜,深受當地居民的青睞。地稍瓜以全草及果實可入藥。夏秋採，切段曬乾生用。嫩果實可以吃。
地稍瓜營養價值較高，其蛋白質含量接近於紫花苜蓿，且同小麥麩的相當，粗脂肪和灰分也較豐富，尤以鈣的含量是較高的，接近於一般豆科牧草的水平，較難消化的養分粗纖維則甚少(表153—1)。地稍瓜不僅蛋白質含量比較豐富，而且蛋白質品質也較好。就其所含9種必需氨基酸數量言(表153—2)可以同苜蓿乾草媲美，比小麥麩所含的尚多近一半．據分析，地稍瓜所含元素如表(153—3) 9種元素中除鋁外均系動物營養所需，它們的含量相對而言屬高灰分，氮、鈣，硫，鋁，中磷，鐵，硅，低鉀，鈉類型。
地稍瓜應屬於中等以上或良等的飼用植物。果實及種子還可充藥用，嫩果實可食用。藥名沙奶草，蒙藥名鬥格奴。它味甘性温，功能為通乳，和血通經，消炎止痛、止瀉。全株含橡膠1.5%、樹脂3．6%，可作工業原料。
【地稍瓜的功效與作用】
【性味歸經】甘，平。【功能主治】益氣，通乳。用於體虛乳汁不下；外用治瘊子。【用法用量】 0.5～1兩，外用鮮草適量，折斷取汁外搽瘊子。【採製採收】：夏、秋採全草及果實，加工：洗淨，曬乾【功能】：補肺氣，清熱降火，生津止渴，消炎止痛。
功效與作用補肺氣、清熱降火、生津止渴、消炎止痛。
主治主虛火上炎、咽喉疼痛、氣陰不足、神疲健忘、虛煩口渴、頭昏失眠、產後體虛、乳汁不足