豇豆
豇豆是夏天的時令蔬菜,成熟長大的豇豆細細長長的。這種蔬菜要求高温,耐熱性強,在不同的地方叫法名字不一樣。有的地方叫角豆、姜豆、帶豆、掛豆角等等。它的營養價值高,蛋白質、胡蘿蔔素、維生素,粗纖維、鈣、鐵等元素含量豐富,有“蔬菜中的肉類”的美譽。
橘子
橙子,柚子等都屬於是同一類的水果,雖然它們吃起來都很甜,水分也很多,其實都是屬於是濕熱性的水果,我們身體裏濕氣重的人最好就不要多吃,因為吃多了會影響我們的脾臟,而且濕氣的症狀本身就是由脾濕導致的,所以吃多看就很容易上火,還會出現水腫的問題!
苦瓜
苦瓜外皮顏色有綠色,綠白色和濃綠色三種。苦瓜維生素C含量很高,具有預防壞血病,保護細胞膜,防止動脈粥樣硬化,提高機體應激能力,保護心臟等作用;還能提高細胞免疫力,抑制惡性腫瘤的生長,苦瓜還有很好的降血糖的作用。另外還有清熱消暑,養血益氣,補腎健體,治肝明目等功效,可治療痢疾,瘡腫,中暑發熱,痱子過多,結膜炎等疾病。
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