農村一種野菜，抗癌能力堪比蒲公英，每天吃一點，癌細胞不敢擾！
對於蒲公英來説，相信大家都不會陌生，它是農村一種常見的野菜，也是藥用價值很高的藥材，由於它具有很好的抗癌作用，所以深受農民朋友的喜愛。
但是蒲公英性寒，並不是人人都適宜，其實，在農村還有一種常見的野菜，抗癌能力堪比蒲公英，只是很多農民朋友不知道。
它就是苦菜，苦菜在民間食用已有2000多年的歷史，既可當野菜食用，也可藥用，是一種藥食兩用的名貴草藥。近年來，野菜逐漸受到重視，被稱為“無公害的蔬菜，防病治病的良藥”，而苦菜更是成為人們餐桌上的保健蔬菜。
苦菜中含有大量的蒲公英甾醇和膽鹼等成分，這些成分都具有很好的殺菌作用，具有清熱解毒、涼血、和胃、止咳的功效，對於咳嗽、支氣管炎、咽喉炎、扁桃體炎、感冒發燒、痢疾、疔腫等都有很好的食療作用。
苦菜還具有很強的抗癌作用，功效堪比蒲公英，每天吃一點，癌細胞不敢擾，可以用來防治直腸癌、肛門癌、宮頸癌等各種癌症，是一種天然又安全的綠色防癌食物。
苦菜營養豐富，一般人均可食用，是民間不可多得的無毒野生植物。若是你家鄉也有苦菜，千萬要好好珍惜，它價值珍貴，不可錯過。
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