冬瓜別再炒菜燴湯了，吃了幾十年冬瓜，這種做法還是第一次見

冬瓜別再炒菜燴湯了，吃了幾十年冬瓜，這種做法還是第一次見。冬瓜，又被稱為枕瓜。中醫認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經。有清熱解暑、利尿通便的功效，有助於人體的清肺排毒，且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等症。夏天是眾多蔬菜上市的季節，這其中就包括冬瓜，雖然冬瓜的名字裏面帶有一個冬天的冬字，但是冬瓜卻是一種在夏天就成熟的果實，至於為什麼冬瓜叫冬瓜，而不叫夏瓜，大家可以自行去搜索瞭解一下，冬瓜是一種非常普通的家常食材，它的做法很多，可以做成清炒冬瓜，冬瓜湯，紅燒冬瓜等，今天換種新做法，不燴湯也不炒菜，教大家用冬瓜做一款夏日必備的養生茶，經常喝還有美白祛斑清熱解毒的功效。

準備食材：

冬瓜、冰糖、紅糖

具體做法：

1.我們先把1000g冬瓜洗淨，不用去皮去籽直接切成丁。

2.再加入120g冰糖、330g紅糖，用手完全抓勻之後靜置大概二十分鐘。

3.現在可以明顯看到出了很多水，所以做冬瓜茶並不需要加水。

4.然後我們把它倒到鍋裏，大火燒開之後轉小火，繼續熬大概五十分鐘，期間需要時常攪動一下，尤其是湯汁變得快要濃稠的時候，一定要注意攪拌小心糊鍋。

5.最後把冬瓜熬到像這種濃稠的程度，就可以出鍋把它裝到小盅裏面了，晾涼之後蓋上蓋子密封保存。

6.想喝的時候舀出一些，加温水沖泡稀釋一下就可以喝了。

7.味道清甜適口，還有清熱解毒美白祛斑的功效，是陪伴夏日的最佳飲品，喜歡的朋友趕快在家試試吧。