秋天“十娃九咳”!建議:常喝這4碗湯,潤肺潤燥,孩子安穩度秋。秋天氣温開始轉涼了,晝夜出現温差,氣候也變得乾燥了起來,秋燥天就容易喉嚨不舒服,秋天是個“養肺”的季節,平時飲食要多喝水,多吃一些潤秋燥的食物,每年的這個季節“十娃九咳”,家長們也是為此操心。秋天"十娃九咳”!這4碗湯多給孩子喝,潤肺身體棒,安穩度秋。
一、茅根竹蔗馬蹄糖水1、食材:胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根。
2、茅根泡發洗淨,切成小段待用。
3、竹蔗洗乾淨切成小塊,用刀背拍一下,這樣煮味道更容易出來。胡蘿蔔洗淨切塊、馬蹄去皮洗淨切塊待用。
4、把食材一起放入湯鍋裏,加入適量的清水。大火煮沸煮20分鐘左右,把食材的味道煮出來即可。
二、無花果瘦肉湯1、食材:無花果、瘦肉、生薑。
2、無花果洗淨切小塊、生薑洗淨切絲、瘦肉洗淨切片待用。瘦肉提前用生薑絲、蠔油、混合抓勻醃製入味待用。
3、鍋里加入適量清水煮沸,下入少許油和無花果一起煮沸。把無花果的味道煮出來。
4、把醃製入味的收入下鍋煮,瘦肉煮變色變白熟透,下入少許鹽調味即可。
三、雪耳梨乾糖水1、食材:梨乾(新鮮秋梨也行)、海底椰、椰棗4、無花果乾、杏仁。所有食材泡發洗淨待用。
2、把準備好的所有食材一起放入砂鍋裏。加入適量清水。
3、大火煮沸,轉小火煲煮1個小時左右即可。喜歡甜可以放點冰糖調味。
四、銀耳白果蓮子糖水1、食材:銀耳幹、蓮子、百合幹、白果適量、冰糖。
2、銀耳、蓮子、百合提前泡發洗淨待用。泡發的銀耳剪成小朵容易煮出膠質來。
3、把銀耳、蓮子、百合、白果一起放入砂鍋裏,加入適量清水,煲煮45分鐘左右,下入少許冰糖調味即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是4道適合秋燥天喝的潤肺止咳湯,入秋後,秋冬季節平時可以多煮給家裏的老人孩子喝,孩子喉嚨不舒服可以多喝,對身體有好處。