一夜速凍，今年冬季不是降温而是速凍，立冬之後一夜之間降温到0度，可不就是和冰窖一夜速凍嘛！從立冬前就已經降温到0度了，立冬後更是降到零下，本週連續7天最低温度都是零下幾度，孩子們每天騎車上學都快凍僵了！但好在本週都是大太陽，沒有下雨下雪天，孩子們心情大好胃口大好，各種冬季裏的滋補飲食趕緊吃起來吧，牛羊肉，瓜果蔬菜，含有豐富維生素的蔬菜都吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是紅燒羊肉，美味營養，一起來看看吧!
孩子經常吃羊肉能有效補肝明目，羊肉中含有一定量的鐵元素，能有效預防孩子出現缺鐵性貧血。經常吃牛肉還能治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。如果孩子體弱多病，常吃羊肉能有效補虛，增強體質。
常吃羊肉能有效保護孩子的胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化吸收食物中的營養物質，而且羊肉性温，常吃能有效暖身暖胃，幫助抵禦冬天的寒冷。提高孩子的免疫力，增強抗病能力，即使在寒冷的冬天也很少生病。
冬天的季節是非常適合吃羊肉的，能有效滋補養生，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸。對於身體虛的人，常吃羊肉有效增強體質，讓身體逐漸轉好，越來越健康，有利長壽。
雨過天晴，立冬下雨下雪剛結束就出太陽了，本週陽光明媚的天氣頗多，孩子們高興極了，胃口也跟着好了起來，雖然今年冬季的蔬菜價格昂貴，但孩子們長身體發育期再貴也要捨得吃，趕緊給孩子們吃起來吧！